No coração da região de Itacaré, empreendedores da cooperativa CacauArte transformam a produção de cacau em um…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Descrever e discutir o processo de produção (transformação de matérias-primas), circulação e consumo de diferentes produtos.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
No coração da região de Itacaré, empreendedores da cooperativa CacauArte transformam a produção de cacau em um processo completo. Após a colheita dos frutos, os grãos passam por fermentação e secagem, seguidos de torra e moagem para gerar a massa de chocolate. Em seguida, as barras são embaladas e distribuídas a mais de 50 lojas regionais. Consumidores finais adquirem o produto em feiras locais e eventos de gastronomia. Dados ilustrativos: em um ano, 3 toneladas de grãos passaram por todas as etapas, gerando 1,8 t de chocolate embalado e circulando por 200 pontos de venda. Com base no texto, identifique qual ação corresponde à etapa de transformação do cacau em produto final.
- A) Moer e torrar os grãos de cacau para produzir massa
- B) Transportar as barras de chocolate para lojas
- C) Colher os frutos do cacaueiro
- D) Vender as barras de chocolate em feiras locais
- E) Comprar as barras de chocolate pelos consumidores
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- O texto descreve uma sequência de etapas: colheita dos frutos, fermentação e secagem, torra e moagem para gerar a massa de chocolate, embalagem, distribuição e venda ao consumidor final.
- A pergunta pede a ação que corresponde à etapa de transformação do cacau em produto final. Transformar significa modificar a matéria-prima até obter um produto diferente, e isso ocorre quando os grãos são torrados e moídos para gerar a massa de chocolate.
- A alternativa A, moer e torrar os grãos de cacau para produzir massa, descreve exatamente essa transformação, por isso está correta e coincide com o gabarito oficial.
- A alternativa B está errada, porque transportar as barras para lojas é uma etapa de distribuição, e não de transformação.
- A alternativa C está errada, porque colher os frutos é a etapa inicial, anterior ao processamento.
- A alternativa D está errada, porque vender as barras em feiras é a etapa de comercialização, já após a transformação.
- A alternativa E está errada, porque a compra pelo consumidor é o ato final da cadeia, não uma etapa de transformação.
💡 Dica: Diferencie produção da matéria-prima, transformação, distribuição e consumo.
Alternativa por alternativa
A torra e a moagem transformam os grãos de cacau em massa de chocolate.
O aluno pode ter associado a palavra 'produto final' à entrega ao cliente, achando que levar o chocolate até o consumidor é o que transforma a matéria-prima em produto acabado.
Por que engana: Confundir a transformação do cacau em chocolate com outras etapas da cadeia, como a colheita, o transporte, a venda ou a compra do produto.
O aluno pode ter pensado que a transformação começa na colheita, já que sem o fruto colhido não haveria chocolate, confundindo matéria-prima com processamento.
O aluno pode ter se fixado no trecho sobre as feiras locais e supôs que a venda é a etapa que dá forma ao produto final, sem perceber que a venda vem depois da transformação.
O aluno pode ter entendido que o consumidor, ao adquirir o produto, completa a transformação, confundindo consumo com processo produtivo.
Raio-X da questão
Etapas da cadeia produtiva
avaliacao
Etapas da cadeia produtiva · Matéria-prima e produto final
Revise as etapas da cadeia produtiva e identifique em qual delas a matéria-prima é transformada em produto.
Confundir a transformação do cacau em chocolate com outras etapas da cadeia, como a colheita, o transporte, a venda ou a compra do produto.
multiculturalismo
tomada_decisao
cotidiano
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