Você já reparou como diferentes recipientes se comportam ao serem expostos ao calor na cozinha? Considere…

Questão

Você já reparou como diferentes recipientes se comportam ao serem expostos ao calor na cozinha? Considere quatro objetos usados no dia a dia: uma panela de metal para cozinhar sopas, um pote de vidro para conservar geleias, uma colher de madeira para mexer ingredientes e uma garrafa de plástico para armazenar água. Cada material tem propriedades distintas de resistência térmica e condução de calor. Embora seja comum aquecer ingredientes, nem todos esses utensílios suportam contato direto com a chama de um fogão sem se danificar. Analise o texto e identifique qual objeto deve ser evitado ao expor diretamente à chama, pois seu material derrete sob altas temperaturas.

1. A) Mexer ingredientes com a colher de madeira
2. B) Aqueçar a garrafa de plástico
3. C) Colocar o pote de vidro sobre a chama
4. D) Aquecer a colher de madeira no fogo
5. E) Usar a panela de metal no fogão

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

1. Leia o enunciado com atenção. A pergunta pede o objeto que deve ser evitado na chama porque seu material derrete em altas temperaturas. Não se trata de trincar, queimar ou esquentar demais, e sim de fusão.
2. Analise os materiais citados. O metal da panela tem ponto de fusão muito alto e é feito para ir ao fogo. O vidro do pote suporta chama direta na maioria das situações de cozinha, embora possa trincar com choque térmico brusco. A madeira não derrete: ela escurece e pode carbonizar se ficar exposta por muito tempo. O plástico da garrafa amolece e derrete em temperaturas relativamente baixas.
3. Conclua que a garrafa de plástico é o objeto que deve ser evitado sobre a chama, pois o material derrete. Assim, a alternativa B está correta, e o gabarito oficial coincide com a resolução.
4. Verifique as demais alternativas. A) Mexer ingredientes com a colher de madeira é uso seguro, pois o contato é com o alimento e não com a chama. C) Colocar o pote de vidro sobre a chama é arriscado por causa de choque térmico, mas o vidro não derrete nessas condições. D) Aquecer a colher de madeira no fogo pode queimá-la, mas o problema é carbonização e não fusão. E) Usar a panela de metal no fogão é o uso normal desse utensílio, pois o metal conduz bem o calor e suporta altas temperaturas.

💡 Dica: Compare a resistência ao calor dos materiais e identifique qual derrete com a chama.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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