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ENEM - 2011 Considerando que uma pessoa consuma refrigerantes diariamente, poderá ocorrer um processo de…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT104

Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

ENEM - 2011 Considerando que uma pessoa consuma refrigerantes diariamente, poderá ocorrer um processo de desmineralização dentária, devido ao aumento da concentração de

A) OH- , que reage com os íons Ca2+, deslocando o equilíbrio para a direita.
B) H+, que reage com as hidroxilas OH- , deslocando o equilíbrio para a direita.
C) OH- , que reage com os íons Ca2+, deslocando o equilíbrio para a esquerda.
D) H+, que reage com as hidroxilas OH- , deslocando o equilíbrio para a esquerda.
E) Ca2+, que reage com as hidroxilas OH- , deslocando o equilíbrio para a esquerda.

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

O esmalte dentário é formado principalmente por hidroxiapatita, um mineral sólido que está em equilíbrio com seus íons dissolvidos na saliva: Ca10(PO4)6(OH)2 (sólido) <=> 10 Ca2+ + 6 PO4^3- + 2 OH-. Quando o equilíbrio está deslocado para a direita, o mineral se dissolve e o dente se desmineraliza. Passo 2: O refrigerante é ácido, pois contém ácidos como o fosfórico e o cítrico, e por isso aumenta a concentração de íons H+ na boca. Passo 3: Os íons H+ reagem com as hidroxilas OH- da saliva, formando água (H+ + OH- -> H2O). Passo 4: Ao consumir OH-, que é um dos produtos da dissolução, a concentração desse íon diminui. Pelo princípio de Le Chatelier, o sistema responde deslocando o equilíbrio para a direita, no sentido de repor os íons consumidos, e assim mais esmalte se dissolve. Passo 5: Por isso a alternativa B é a correta. Nas demais, a alternativa A está errada porque o aumento de OH- desloca o equilíbrio para a esquerda, protegendo o dente, e não para a direita. A alternativa C está errada porque o aumento de OH- também desloca o equilíbrio para a esquerda, o que favorece a mineralização, e não a desmineralização. A alternativa D está errada porque o consumo de OH- pelo H+ desloca o equilíbrio para a direita, e não para a esquerda. A alternativa E está errada porque o Ca2+ é um produto da dissolução, e seu aumento desloca o equilíbrio para a esquerda, protegendo o dente.

💡 Dica: Analise os dados da tabela para calcular a concentração correta.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Conceituala que mais engana

O aluno acredita que o aumento de OH- consome Ca2+ e desloca o equilíbrio para a direita, sem perceber que OH- é produto da dissolução e que seu aumento desloca o equilíbrio para a esquerda.

Por que engana: Confundir o efeito dos íons H+ e OH- no deslocamento do equilíbrio, escolhendo a alternativa que sugere um deslocamento incorreto.

B Correta

A presença de H+ aumenta a acidez, promovendo a desmineralização ao reagir com OH-, deslocando o equilíbrio para a direita.

C Erradaerro: Conceitual

O aluno identifica corretamente que o aumento de OH- desloca o equilíbrio para a esquerda, mas conclui que isso causa desmineralização, quando na verdade favorece a mineralização do dente.

D Erradaerro: Procedimental

O aluno identifica corretamente que H+ reage com OH- e consome hidroxilas, mas aplica Le Chatelier de forma invertida e acredita que o equilíbrio se desloca para a esquerda nesse caso.

E Erradaerro: Conceitual

O aluno confunde o papel do Ca2+, achando que ele é o íon consumido pelas hidroxilas, quando o refrigerante afeta o H+ e o OH-, e não o cálcio.

Raio-X da questão

Dificuldade Média

Bloom Analisar

Leitura medio

Discriminação medio

Peso pedagógico medio

Autonomia do enunciado depende_imagem

Cobertura da habilidade unica

🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ calculativa🧩 progressao

🎯 Conceito central

concentração molar

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

equilíbrio químico · reações ácido-base

📚 Reveja

Revisar cálculo de concentração molar a partir de dados de massa e volume.

⚠️ Erro mais comum

Confundir o efeito dos íons H+ e OH- no deslocamento do equilíbrio, escolhendo a alternativa que sugere um deslocamento incorreto.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

pensamento_critico

🏫 Contexto

cientifico

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