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Química2ª sérieBNCC EM13CNT104Média⏱ curto

Depois de fritar alimentos, uma família quer descartar o óleo de cozinha usado. Qual procedimento é o mais…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT104

Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Depois de fritar alimentos, uma família quer descartar o óleo de cozinha usado. Qual procedimento é o mais adequado para reduzir danos à rede de esgoto e ao ambiente?

  1. A) Despejar o óleo na pia com água quente para ele se dissolver.
  2. B) Misturar o óleo ao lixo orgânico para acelerar sua decomposição.
  3. C) Guardar em recipiente fechado e encaminhar a ponto de coleta/reaproveitamento.
  4. D) Queimar o óleo em casa para transformar em gás menos poluente.
  5. E) Jogar o óleo no jardim, pois ele fertiliza o solo.

✅ Resposta correta: alternativa C

Resolução passo a passo

  1. Identifique o problema central: o óleo de cozinha usado não deve ir para a pia, para o lixo comum ou para o solo, porque causa entupimentos, contaminação e danos ambientais.
  2. Analise a alternativa C: guardar o óleo em recipiente fechado (como uma garrafa PET) e levá-lo a um ponto de coleta ou de reaproveitamento é a prática recomendada, pois impede o contato com a rede de esgoto e o solo e permite reciclagem, por exemplo na fabricação de sabão ou biodiesel.
  3. Por que as outras estão erradas. A: o óleo não se dissolve na água, e a água quente apenas o mantém líquido por mais tempo, fazendo-o aderir às tubulações e formar bloqueios com gordura solidificada. B: misturar óleo ao lixo orgânico contamina resíduos destinados à compostagem e pode atrair pragas e causar mau cheiro. D: queimar óleo em casa libera fumaça e substâncias nocivas, além de risco de incêndio, e não é uma forma de gerar gás de baixa poluição. E: o óleo impermeabiliza o solo, prejudica microrganismos e plantas e pode contaminar o lençol freático, não fertiliza o jardim.
  4. Conclusão: a alternativa C é a única que reduz danos à rede de esgoto e ao ambiente, e coincide com o gabarito oficial.

💡 Dica: Pense nas consequências do descarte incorreto do óleo para o meio ambiente e a rede de esgoto.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Senso comuma que mais engana

Acredita que a água quente dissolve o óleo, como faz com açúcar ou sal, e que assim ele escoa sem problemas pela pia.

Por que engana: O aluno pode confundir o descarte correto do óleo com métodos inadequados, como despejar na pia ou no jardim, acreditando que isso não causará danos ao meio ambiente.

B Erradaerro: Conceitual

Supõe que, por ser orgânico, o óleo se decompõe rapidamente e não causa problemas quando misturado ao lixo orgânico.

C Correta

Essa opção evita poluição e permite reciclagem ou reaproveitamento.

D Erradaerro: Conceitual

Imagina que queimar o óleo é uma forma limpa de eliminá-lo, sem perceber que a combustão libera poluentes e apresenta risco de incêndio.

E Erradaerro: Conceitual

Confunde a matéria orgânica que fertiliza o solo com o óleo de cozinha, ignorando que o óleo impermeabiliza o terreno e contamina o ambiente.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Bloom Aplicar
Leitura baixo
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade unica
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ direta🧩 abertura
🎯 Conceito central

descarte adequado de óleo usado

📌 Objetivo

diagnostico

🧱 Pré-requisitos

descarte de resíduos · impacto ambiental do óleo

📚 Reveja

Estude os impactos ambientais do descarte incorreto de óleo de cozinha e formas corretas de descarte.

⚠️ Erro mais comum

O aluno pode confundir o descarte correto do óleo com métodos inadequados, como despejar na pia ou no jardim, acreditando que isso não causará danos ao meio ambiente.

🌎 Tema transversal

educacao_ambiental

🤝 Socioemocional

tomada_decisao

🏫 Contexto

cotidiano

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