Durante uma atividade de divulgação científica, estudantes testaram a antiga ideia de que cada região da…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Interpretar textos de divulgação científica que tratem de temáticas das Ciências da Natureza, disponíveis em diferentes mídias, considerando a apresentação dos dados, tanto na forma de textos como em equações, gráficos e/ou tabelas, a consistência dos argumentos e a coerência das conclusões, visando construir estratégias de seleção de fontes confiáveis de informações.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Durante uma atividade de divulgação científica, estudantes testaram a antiga ideia de que cada região da língua perceberia apenas um sabor. Uma gota de suco de limão colocada na ponta da língua foi percebida como azeda, enquanto uma pequena quantidade de mel colocada na lateral foi percebida como doce. A explicação apresentada foi que diferentes regiões possuem células receptoras com sensibilidades distintas, mas não exclusivas. Quando moléculas dos alimentos interagem com essas células, o estímulo químico é convertido em sinais elétricos, que se propagam pelos neurônios até o sistema nervoso central, onde as informações são integradas. Células capazes de detectar substâncias químicas também podem existir fora da boca, participando de outras funções do organismo. Considerando o texto e os processos físicos envolvidos na percepção dos sabores, qual afirmação explica corretamente por que a sensação gustativa não fica restrita a uma área específica da língua?
- A) A percepção resulta da conversão de estímulos químicos em sinais elétricos e da integração dessas informações pelo sistema nervoso, e não da atuação isolada de uma única região da língua.
- B) A percepção resulta da presença de sensores químicos fora da boca, que substituem as células da língua e determinam diretamente todos os sabores reconhecidos.
- C) A percepção resulta da concentração de cada substância em uma região específica, pois áreas distintas da língua funcionam como sensores exclusivos de sabores diferentes.
- D) A percepção resulta da propagação de sinais elétricos apenas no interior das células receptoras, sem participação de neurônios ou do sistema nervoso central.
- E) A percepção resulta principalmente da temperatura dos alimentos, pois o aquecimento ou resfriamento da língua transforma diretamente calor em impulsos nervosos.
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- O texto afirma que cada região da língua tem células receptoras com sensibilidades distintas, mas não exclusivas. Ou seja, uma mesma região pode responder a mais de um sabor, e nenhuma área isolada determina sozinha a sensação. Passo 2: Quando moléculas do alimento interagem com as células receptoras, o estímulo químico é convertido em sinais elétricos. Esses sinais se propagam pelos neurônios até o sistema nervoso central, onde são integrados. Passo 3: Como a percepção depende dessa conversão e dessa integração feita pelo sistema nervoso, a sensação gustativa não fica restrita a uma área específica da língua, o que corresponde à alternativa A. Passo 4: A alternativa B está errada porque o texto diz que células químicas fora da boca participam de outras funções, não que substituem as células da língua. A alternativa C está errada porque afirma sensores exclusivos por região, o que contraria o texto ao dizer que as sensibilidades não são exclusivas. A alternativa D está errada porque retira os neurônios e o sistema nervoso central do processo, enquanto o texto diz que os sinais chegam até eles. A alternativa E está errada porque temperatura não é mencionada no texto nem faz parte do processo descrito de percepção dos sabores.
💡 Dica: Analise o texto para entender a distribuição dos sensores gustativos na língua.
Alternativa por alternativa
As moléculas dos alimentos constituem o estímulo químico. As células receptoras realizam a transdução sensorial, convertendo esse estímulo em sinais elétricos conduzidos pelos neurônios. Como as regiões da língua possuem diferentes sensibilidades, mas não receptores exclusivos para um único sabor, a percepção depende da integração das informações pelo sistema nervoso. Assim, um sabor pode ser percebido quando o estímulo é aplicado em diferentes regiões da língua.
O aluno acredita que receptores químicos localizados fora da boca substituem as células da língua e determinam sozinhos todos os sabores. Ele confunde a existência de células sensoriais em outras partes do corpo com o mecanismo específico da percepção gustativa.
O aluno entende que cada região da língua funciona como um sensor exclusivo de um sabor específico, retomando a ideia antiga que o experimento queria testar. Ele não percebe que o texto afirma que as sensibilidades das regiões não são exclusivas.
O aluno imagina que o sinal elétrico fica restrito ao interior das células receptoras, sem chegar aos neurônios. Ele ignora que o texto descreve a propagação do sinal pelos neurônios até o sistema nervoso central.
O aluno associa a sensação de sabor à temperatura dos alimentos, usando a intuição de que comida quente ou fria muda o que sentimos. Ele não reconhece que o processo descrito no texto envolve moléculas químicas, e não calor.
Raio-X da questão
sensores gustativos na língua
avaliacao
sensores gustativos na língua · percepção gustativa
Revisar a distribuição e função dos receptores gustativos na língua e a percepção do paladar.
Confundir a ideia de que áreas específicas da língua são responsáveis por sabores distintos, ignorando a complexidade da percepção gustativa.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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