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QuímicaFUVESTBNCC EM13CNT104Difícil⏱ medio

As surfactinas são compostos com atividade antiviral. A estrutura de uma surfactina é [IMAGEM] Na estrutura…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT104

Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

As surfactinas são compostos com atividade antiviral. A estrutura de uma surfactina é [IMAGEM] Na estrutura dessa surfactina, reconhecem-se ligações peptídicas. Na construção dessa estrutura, o ácido aspártico, a leucina e a valina teriam participado na proporção, em mols, respectivamente, de [FUVEST 2008 - Questão 28] FUVEST - 2008

  1. A) 1 : 2 : 3
  2. B) 3 : 2 : 1
  3. C) 2 : 2 : 2
  4. D) 1 : 4 : 1
  5. E) 1 : 1 : 4

✅ Resposta correta: alternativa D

Resolução passo a passo

  1. Lembre que ligação peptídica é a ligação amida formada entre o grupo carboxila de um aminoácido e o grupo amino de outro, com liberação de água. Cada aminoácido que faz parte de uma cadeia peptídica contribui com uma unidade. Por isso, a questão pede apenas a contagem das unidades de cada aminoácido na estrutura da surfactina mostrada na figura. Passo 2: Localize na figura os resíduos de ácido aspártico, identificados pelo grupo ácido carboxílico extra na cadeia lateral. Há um único resíduo desse aminoácido no anel peptídico, portanto 1 mol de ácido aspártico. Passo 3: Conte os resíduos de leucina, cuja cadeia lateral é isobutil (CH2-CH(CH3)2). Na estrutura há quatro resíduos desse aminoácido, portanto 4 mols de leucina. Passo 4: Conte os resíduos de valina, cuja cadeia lateral é isopropil (CH(CH3)2). Há apenas um resíduo, portanto 1 mol de valina. Passo 5: Monte a proporção na ordem pedida (ácido aspártico : leucina : valina), que resulta em 1 : 4 : 1, alternativa D. Passo 6: Por que as outras estão erradas. A) 1 : 2 : 3 superestima valina e subestima leucina, o que não corresponde à contagem dos resíduos. B) 3 : 2 : 1 inverte a ordem da contagem e atribui três resíduos ao ácido aspártico, que aparece apenas uma vez. C) 2 : 2 : 2 supõe que todos os aminoácidos aparecem em quantidades iguais, o que não ocorre na molécula. E) 1 : 1 : 4 troca as quantidades de leucina e valina, colocando quatro resíduos de valina onde há quatro de leucina.

💡 Dica: Analise a estrutura química para identificar as ligações peptídicas e quantificar os aminoácidos.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Interpretaçãoa que mais engana

O aluno provavelmente contou três resíduos de valina e apenas dois de leucina, possivelmente confundindo as cadeias laterais desses aminoácidos ou lendo a figura de forma incompleta.

Por que engana: Confundir a proporção dos aminoácidos na formação da surfactina, escolhendo uma alternativa que não respeita a quantidade correta de cada um.

B Erradaerro: Interpretação

O aluno inverteu a ordem pedida no enunciado, associando a proporção 3 ao ácido aspártico e 1 à valina, quando o ácido aspártico aparece apenas uma vez na estrutura.

C Erradaerro: Procedimental

O aluno assumiu que os três aminoácidos participam em quantidades iguais, sem contar os resíduos efetivamente presentes na estrutura da figura.

D Correta

CORRETA. Proporção correta de ácido aspártico, leucina e valina.

E Erradaerro: Atenção

O aluno trocou as contagens de leucina e valina, atribuindo quatro resíduos à valina e apenas um à leucina, provavelmente por descuido na leitura das cadeias laterais.

Raio-X da questão

Dificuldade Difícil
Bloom Analisar
Leitura medio
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado depende_imagem
Cobertura da habilidade dupla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ calculativa🧩 progressao
🎯 Conceito central

ligações peptídicas, aminoácidos, estrutura química

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

ligações peptídicas · estrutura de aminoácidos

📚 Reveja

Revisar estrutura e função das ligações peptídicas e composição de peptídeos.

⚠️ Erro mais comum

Confundir a proporção dos aminoácidos na formação da surfactina, escolhendo uma alternativa que não respeita a quantidade correta de cada um.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

tomada_decisao

🏫 Contexto

cientifico

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