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Biologia1ª sérieBNCC EM13CNT208Difícil⏱ longo

Analise a importância das bactérias na produção de alimentos fermentados, como o iogurte, e discorra sobre o…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT208

Aplicar os princípios da evolução biológica para analisar a história humana, considerando sua origem, diversificação, dispersão pelo planeta e diferentes formas de interação com a natureza, valorizando e respeitando a diversidade étnica e cultural humana.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Analise a importância das bactérias na produção de alimentos fermentados, como o iogurte, e discorra sobre o impacto das bactérias na saúde humana.

✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.

Resposta esperada

As bactérias são essenciais na fermentação, transformando açúcares em ácidos e promovendo a conservação dos alimentos. Elas também desempenham um papel crucial na saúde humana, equilibrando a flora intestinal e contribuindo para a digestão e absorção de nutrientes.

Explicação

A resposta aborda a função das bactérias na fermentação, destacando sua capacidade de transformar açúcares e conservar alimentos, o que é fundamental para a produção de iogurte. Além disso, menciona a importância das bactérias na saúde humana, enfatizando seu papel na manutenção da flora intestinal e na digestão. Essa conexão entre a produção de alimentos e a saúde é crucial para entender a relevância das bactérias em ambos os contextos.

Raio-X da questão

Dificuldade Difícil
Bloom Criar
Leitura alto
Discriminação alto
Peso pedagógico alto
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade multipla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ interpretativa🧩 desafio
🎯 Conceito central

bactérias e fermentação

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

processos de fermentação · bactérias benéficas

📚 Reveja

Revisar o papel das bactérias na fermentação e saúde.

⚠️ Erro mais comum

O aluno pode desconsiderar a importância das bactérias benéficas e focar apenas em aspectos negativos, como doenças.

🌎 Tema transversal

saude

🤝 Socioemocional

pensamento_critico

🏫 Contexto

cientifico

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