Um nutricionista está avaliando a dieta de uma comunidade em risco de desnutrição. Quais macronutrientes ele…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Um nutricionista está avaliando a dieta de uma comunidade em risco de desnutrição. Quais macronutrientes ele deve priorizar para promover a saúde e a recuperação dos indivíduos?
- A) Proteínas e carboidratos.
- B) Açúcares simples e gorduras saturadas.
- C) Somente vitaminas.
- D) Fibras e água.
- E) Gorduras trans e sódio.
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- Identifique o que a questão pede. Ela quer saber quais macronutrientes priorizar em uma comunidade em risco de desnutrição, ou seja, nutrientes que forneçam energia e material para construir e recuperar o corpo. Macronutrientes são carboidratos, proteínas e lipídios (gorduras), exigidos em grandes quantidades.
- Analise o papel de cada macronutriente. Carboidratos são a principal fonte de energia rápida. Proteínas fornecem aminoácidos para formar músculos, tecidos, enzimas e anticorpos, sendo essenciais na recuperação do desnutrido. Portanto, a combinação de proteínas e carboidratos atende diretamente à necessidade de energia e reconstrução do organismo.
- Avalie as demais alternativas. B) Açúcares simples e gorduras saturadas são nutrientes que, em excesso, aumentam o risco de doenças cardiovasculares e obesidade, não sendo a prioridade para recuperação nutricional. C) Vitaminas são micronutrientes, não macronutrientes, e sozinhas não fornecem energia nem material estrutural. D) Fibras e água não são macronutrientes energéticos: fibras são carboidratos não digeríveis e a água é nutriente essencial, mas não fornece energia nem construção de tecidos. E) Gorduras trans e sódio são nutrientes a serem limitados, pois estão associados a doenças cardiovasculares e hipertensão.
- Conclusão. A alternativa A está correta e coincide com o gabarito oficial. Não há discordância: a questão é conceitual e a resposta é consistente com a fisiologia da nutrição.
💡 Dica: Considere os tipos de macronutrientes e suas funções no organismo.
Alternativa por alternativa
Esses macronutrientes são fundamentais para a recuperação da saúde.
O aluno pode ter confundido 'priorizar' com 'consumir mais energia', achando que alimentos calóricos e ricos em açúcar e gordura são os melhores para ganhar peso e recuperar o paciente.
Por que engana: Confundir a importância de vitaminas com a necessidade de macronutrientes para recuperação em casos de desnutrição.
O aluno provavelmente acredita que vitaminas são os nutrientes mais importantes contra a desnutrição, pois associa a doença à falta de nutrientes em geral, sem distinguir micronutrientes de macronutrientes.
O aluno pode considerar fibras e água como nutrientes energéticos e de construção, confundindo nutrientes essenciais com macronutrientes que fornecem energia e material para o corpo.
O aluno pode ter lido 'gorduras' e 'sódio' como nutrientes importantes sem perceber que a questão pede macronutrientes fornecedores de energia e estrutura; além disso, gorduras trans e sódio são nutrientes a limitar na dieta.
Raio-X da questão
macronutrientes na dieta
diagnostico
macronutrientes na dieta · nutrição básica
Revisar os tipos de macronutrientes e suas funções na saúde.
Confundir a importância de vitaminas com a necessidade de macronutrientes para recuperação em casos de desnutrição.
saude
tomada_decisao
cotidiano
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