Durante uma pesquisa sobre digestão, um grupo de alunos observou que a pepsina atua no estômago a um pH baixo…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as diversas formas de manifestação da vida em seus diferentes níveis de organização, bem como as condições ambientais favoráveis e os fatores limitantes a elas, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Durante uma pesquisa sobre digestão, um grupo de alunos observou que a pepsina atua no estômago a um pH baixo. Qual é a importância do pH para a atividade da pepsina?
- A) O pH não tem influência na pepsina.
- B) Pepsina é ativada em pH neutro.
- C) O pH ácido é necessário para a ativação da pepsina.
- D) Pepsina atua melhor em pH alcalino.
- E) O pH não afeta a digestão de proteínas.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Pela análise própria, a pepsina é uma enzima digestiva do estômago que quebra proteínas em peptídeos. Ela é produzida na forma inativa, chamada pepsinogênio, pelas células da mucosa gástrica. Passo 2: O pepsinogênio é convertido em pepsina ativa pelo ácido clorídrico (HCl) do suco gástrico, que faz a clivagem de uma parte da molécula. Por isso o pH baixo (ácido) é necessário para a ativação da enzima. Passo 3: Além da ativação, a pepsina tem seu melhor funcionamento em pH muito ácido, em torno de 1,5 a 2,5, o que mostra que o pH influencia diretamente a atividade dela. Passo 4: A alternativa A está errada, pois o pH tem influência clara sobre a pepsina, como mostra a observação dos alunos. Passo 5: A alternativa B está errada, pois a pepsina não é ativada em pH neutro; em pH neutro ela perde atividade. Passo 6: A alternativa D está errada, pois a pepsina atua melhor em pH ácido, e não alcalino; enzimas de pH alcalino, como a tripsina do pâncreas, são outro grupo. Passo 7: A alternativa E está errada, pois o pH afeta sim a digestão de proteínas, já que a pepsina depende de meio ácido para agir. Passo 8: Conclusão: a alternativa correta é a C, e o gabarito oficial está coerente com a resolução.
💡 Dica: Considere a relação entre pH e atividade enzimática.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que enzimas funcionam da mesma forma em qualquer pH, como se o ambiente químico não alterasse a estrutura da proteína enzimática.
O aluno associa a ativação enzimática a um meio neutro, talvez por imaginar que o pH neutro seja sempre o ideal para processos biológicos.
Por que engana: Confundir a necessidade de um pH ácido para a ativação da pepsina, acreditando que ela funciona em pH neutro ou alcalino.
O ambiente ácido do estômago ativa a pepsina para digerir proteínas.
O aluno inverte o pH ótimo da pepsina, confundindo-a com enzimas digestivas do intestino, como a tripsina, que atuam em meio alcalino.
O aluno lê a palavra digestão de forma ampla e conclui que o pH não interfere na quebra de proteínas, sem perceber que a pepsina depende do meio ácido.
Raio-X da questão
atividade da pepsina
avaliacao
pH e suas influências · digestão de proteínas
Revisar o papel do pH na atividade das enzimas digestivas.
Confundir a necessidade de um pH ácido para a ativação da pepsina, acreditando que ela funciona em pH neutro ou alcalino.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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