Em uma aula prática, os alunos realizaram um experimento sobre a respiração celular em leveduras. Eles…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar e prever efeitos de intervenções nos ecossistemas, e seus impactos nos seres vivos e no corpo humano, com base nos mecanismos de manutenção da vida, nos ciclos da matéria e nas transformações e transferências de energia, utilizando representações e simulações sobre tais fatores, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma aula prática, os alunos realizaram um experimento sobre a respiração celular em leveduras. Eles adicionaram açúcar e observaram a produção de bolhas de gás. Qual é o papel do açúcar nesse processo?
- A) O açúcar serve apenas como conservante.
- B) O açúcar é o único substrato para a fermentação.
- C) O açúcar fornece energia para a respiração celular.
- D) O açúcar atrai microrganismos para a cultura.
- E) O açúcar não influencia o processo respiratório.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- Identifique o que o experimento mostra. As leveduras recebem açúcar (glicose ou sacarose, que é quebrada em glicose) e produzem bolhas de gás, que é gás carbônico (CO2). Isso indica que o metabolismo das leveduras está degradando o açúcar.
- Relembre a função do açúcar nas células. A glicose é a principal fonte de energia química para os seres vivos. Na respiração celular, ela é oxidada nas mitocôndrias, liberando energia armazenada em ATP e produzindo CO2 e água quando há oxigênio disponível.
- Analise a relação com as bolhas. Em leveduras, sem oxigênio ou em condições de pouco oxigênio, o açúcar também é degradado pela fermentação alcoólica, que igualmente libera CO2. Assim, as bolhas são evidência de que o açúcar está sendo consumido como fonte de energia e carbono, e a alternativa C descreve esse papel de forma correta e geral.
- Verifique as demais alternativas. A alternativa A está errada, pois o açúcar não atua como conservante, já que é justamente consumido pelas leveduras. A alternativa B está errada porque, embora o açúcar seja um substrato da fermentação, a palavra 'único' é incorreta, pois outras moléculas orgânicas podem servir de substrato e o enunciado trata do processo respiratório. A alternativa D está errada porque o açúcar não atrai microrganismos; eles estão presentes no inóculo. A alternativa E está errada porque o açúcar influencia diretamente o processo, já que é o combustível que o alimenta.
- Conclusão. A alternativa correta é a C, coincidindo com o gabarito oficial. Observação: as bolhas indicam mais especificamente a fermentação, mas a alternativa C continua verdadeira, pois o açúcar é a fonte de energia em ambos os processos.
💡 Dica: Considere a função do açúcar na respiração celular.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que o açúcar apenas preserva o meio, como em conservas de frutas, e não percebe que ele é consumido pelas leveduras.
O aluno sabe que o açúcar é substrato da fermentação, mas interpreta que ele é a única molécula possível para o processo, o que é uma generalização excessiva.
Por que engana: Confundir o papel do açúcar como conservante em vez de entender sua função como substrato energético na respiração celular.
O açúcar é metabolizado para gerar energia na respiração celular.
O aluno confunde a função do açúcar com a de um atrativo, como o mel que atrai insetos, e não entende que os microrganismos já estão presentes no inóculo.
O aluno não relaciona as bolhas de gás ao consumo do açúcar e conclui que a substância não participa do metabolismo respiratório.
Raio-X da questão
respiração celular
avaliacao
fermentação e respiração · processos metabólicos
Revisar o processo de respiração celular em organismos unicelulares.
Confundir o papel do açúcar como conservante em vez de entender sua função como substrato energético na respiração celular.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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