Maria está cozinhando e separou ingredientes com diferentes cheiros. Quais propriedades ela está explorando?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Estabelecer relações de comparação entre objetos, observando suas propriedades.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Maria está cozinhando e separou ingredientes com diferentes cheiros. Quais propriedades ela está explorando?
- A) A cor dos ingredientes
- B) O sabor dos ingredientes
- C) A textura dos ingredientes
- D) O cheiro dos ingredientes
- E) A temperatura dos ingredientes
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- O enunciado diz que Maria separou ingredientes com diferentes cheiros, ou seja, o critério de separação foi o que ela percebeu pelo olfato.
- Portanto, a propriedade explorada é o cheiro dos ingredientes, alternativa D.
- A alternativa A está errada, pois a cor não é o que foi usado para separar, já que o texto fala apenas em cheiros.
- A alternativa B está errada, pois o sabor é percebido principalmente pela língua, e a questão não menciona nada sobre gosto.
- A alternativa C está errada, pois a textura diz respeito ao toque e à consistência, e não é citada no enunciado.
- A alternativa E está errada, pois a temperatura não aparece como critério de separação; Maria está focada no odor dos ingredientes.
- Conclusão: o gabarito oficial D está correto, pois a questão trata explicitamente de diferenças de cheiro, que é a propriedade percebida pelo olfato.
💡 Dica: Identifique as propriedades sensoriais dos ingredientes.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter associado a ideia de separar ingredientes à aparência visual, pensando que a cor é o critério mais comum para diferenciar alimentos.
O aluno pode ter confundido cheiro com sabor, achando que sabor e cheiro são a mesma propriedade, já que na cozinha os dois costumam aparecer juntos.
Por que engana: Confundir as propriedades dos ingredientes, escolhendo sabor ou textura em vez de cheiro.
O aluno pode ter pensado que, ao manusear ingredientes, a propriedade explorada seria o toque e a consistência, sem ler que o critério citado é o cheiro.
O cheiro é uma propriedade importante na culinária.
O aluno pode ter imaginado que ingredientes em temperaturas diferentes exalam cheiros diferentes e, por isso, atribuiu a separação à temperatura, sem perceber que o critério explícito é o próprio cheiro.
Raio-X da questão
propriedades dos ingredientes
fixacao
propriedades dos ingredientes
Revisar as propriedades sensoriais dos alimentos.
Confundir as propriedades dos ingredientes, escolhendo sabor ou textura em vez de cheiro.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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