Em uma atividade de laboratório, foram misturados volumes iguais de água e óleo vegetal, inicialmente mantidos…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma atividade de laboratório, foram misturados volumes iguais de água e óleo vegetal, inicialmente mantidos à mesma temperatura. Após agitação, a mistura ficou com duas fases visíveis: uma fase aquosa e outra oleosa. A água é formada por moléculas polares, enquanto o óleo é constituído principalmente por substâncias apolares. Mesmo depois de algum tempo em repouso, as fases não se incorporaram, embora a densidade diferente tenha influenciado qual delas ficou na parte superior. Com base no texto e nas interações entre as partículas, qual propriedade explica principalmente a formação de uma mistura heterogênea entre água e óleo?
- A) A diferença de densidade entre os líquidos provoca a formação das duas fases.
- B) A igualdade de temperatura entre os líquidos provoca a formação das duas fases.
- C) A igualdade de volume entre os líquidos provoca a formação das duas fases.
- D) A diferença de viscosidade entre os líquidos provoca a formação das duas fases.
- E) A diferença de polaridade entre as substâncias dificulta a mistura de suas moléculas.
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- Identifique o que a questão pergunta: qual propriedade explica principalmente a formação de uma mistura heterogênea entre água e óleo, considerando as interações entre as partículas.
- Analise os dados do enunciado. A água é formada por moléculas polares e o óleo é constituído principalmente por substâncias apolares. Isso significa que as moléculas de água atraem-se fortemente entre si (ligações de hidrogênio e interações dipolo-dipolo), e as moléculas de óleo interagem fracamente, por forças de dispersão de London. Como as interações de água com água e de óleo com óleo são muito diferentes, as moléculas não se misturam.
- Conclua que a causa principal é a diferença de polaridade entre as substâncias, que dificulta a mistura de suas moléculas. A densidade influencia apenas qual fase fica em cima, como o próprio texto afirma, e não é a causa da separação em duas fases.
- Verifique as alternativas erradas. A: a densidade determina a posição das fases, não a sua formação. B: a temperatura igual é uma condição do experimento e não explica a separação. C: volumes iguais são uma condição do experimento e não causam a separação. D: a viscosidade não é citada no texto e não é a causa principal da heterogeneidade.
- Resposta final: alternativa E, que está de acordo com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as propriedades físicas dos líquidos.
Alternativa por alternativa
O aluno confunde a propriedade que define a posição das fases (quem fica em cima) com a propriedade que causa a separação. Ele lê a frase do texto sobre densidade e a toma como explicação principal.
O aluno considera que, por estarem à mesma temperatura, os líquidos deveriam se misturar, e então atribui a separação à temperatura. Ele não percebe que a temperatura igual é apenas uma condição inicial do experimento.
O aluno acredita que, por terem volumes iguais, a separação em duas fases seria uma consequência direta da proporção usada. Ele não distingue condição experimental de propriedade que explica a mistura.
Por que engana: Confundir a relação entre polaridade e miscibilidade, acreditando que líquidos com densidades diferentes sempre formam misturas heterogêneas.
O aluno supõe que líquidos que escorrem de forma diferente não se misturam, associando a separação à viscosidade. Essa propriedade não aparece no enunciado e não explica a heterogeneidade entre água e óleo.
A água é polar e o óleo é predominantemente apolar. Como as interações entre moléculas de polaridades muito diferentes são desfavoráveis, as duas substâncias não se misturam em uma única fase. A diferença de densidade apenas influencia a posição das fases, não sendo a causa principal da separação; temperatura, volume e viscosidade também não explicam a formação das duas fases nesse caso.
Raio-X da questão
miscibilidade de líquidos
avaliacao
polaridade dos líquidos · miscibilidade de líquidos
Revisar as propriedades de miscibilidade e mistura de líquidos.
Confundir a relação entre polaridade e miscibilidade, acreditando que líquidos com densidades diferentes sempre formam misturas heterogêneas.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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