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Química1ª sérieBNCC EM13CNT307Média⏱ curto

Analise a mistura de óleo e água. Qual a principal propriedade que impede sua homogeneidade?

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT307

Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Analise a mistura de óleo e água. Qual a principal propriedade que impede sua homogeneidade?

  1. A) Temperatura elevada
  2. B) Diferença de densidade
  3. C) Polaridade diferente
  4. D) Presença de impurezas
  5. E) Agitação contínua

✅ Resposta correta: alternativa C

Resolução passo a passo

  1. A homogeneidade exige que a mistura tenha uma única fase, ou seja, que os componentes se distribuam de modo uniforme. Passo 2: O óleo é uma substância apolar (ou de baixa polaridade) e a água é uma substância polar. Pelo princípio de que semelhante dissolve semelhante, as moléculas de um não conseguem se espalhar entre as moléculas do outro, e a mistura forma duas fases (imiscibilidade). Essa diferença de polaridade é a propriedade principal que impede a homogeneidade, por isso a alternativa C está correta e concordo com o gabarito oficial. Passo 3: A alternativa A está errada, pois a temperatura pode alterar a solubilidade e a velocidade de mistura, mas não é a causa principal da separação de fases. Passo 4: A alternativa B está errada porque a diferença de densidade explica por que o óleo fica por cima da água depois da separação, mas é uma consequência da imiscibilidade e não sua causa; mesmo misturando dois líquidos de densidades iguais, eles continuariam imiscíveis. Passo 5: A alternativa D está errada, pois a presença de impurezas não é característica necessária para a separação; óleo puro e água pura também não formam uma mistura homogênea. Passo 6: A alternativa E está errada porque a agitação contínua apenas mistura os líquidos de forma temporária, formando uma emulsão instável; quando a agitação cessa, as duas fases se separam novamente.

💡 Dica: Considere as propriedades físicas dos líquidos.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Conceitual

Acredita que o aquecimento faz óleo e água se misturarem de forma permanente, confundindo a influência da temperatura na velocidade de dissolução com a natureza da interação entre as substâncias.

B Erradaerro: Conceituala que mais engana

Confunde o efeito visível da separação em camadas com a causa da imiscibilidade, achando que o óleo não se mistura apenas porque é menos denso que a água.

Por que engana: Confundir diferença de densidade com polaridade, acreditando que a separação ocorre por peso e nao por interacoes moleculares.

C Correta

Óleo e água têm polaridades diferentes, resultando em imiscibilidade.

D Erradaerro: Senso comum

Supõe que a mistura só não é homogênea porque existem sujeiras ou outras substâncias estranhas, sem perceber que óleo e água puros já se separam.

E Erradaerro: Procedimental

Entende que a agitação resolve a não homogeneidade de forma definitiva, ignorando que a mistura volta a se separar quando o movimento para.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Bloom Analisar
Leitura baixo
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade unica
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ direta🧩 consolidacao
🎯 Conceito central

mistura de óleo e água

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

propriedades das substancias · polaridade molecular

📚 Reveja

Revisar as propriedades físicas de líquidos imiscíveis.

⚠️ Erro mais comum

Confundir diferença de densidade com polaridade, acreditando que a separação ocorre por peso e nao por interacoes moleculares.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

tomada_decisao

🏫 Contexto

cientifico

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