Em casa, você sente o cheiro de comida. Que propriedades dos alimentos podem ser identificadas?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Explorar e descrever semelhanças e diferenças entre as características e propriedades dos objetos (textura, massa, tamanho).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em casa, você sente o cheiro de comida. Que propriedades dos alimentos podem ser identificadas?
- A) A cor
- B) O cheiro
- C) O sabor
- D) A temperatura
- E) A textura
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- O enunciado diz que você sente o cheiro da comida, ou seja, a informação que chega até você é olfativa. Passo 2: Pergunta-se quais propriedades dos alimentos podem ser identificadas por essa percepção. Passo 3: Pelo olfato, percebemos o cheiro, que é uma propriedade sensorial do alimento captada pelo nariz. Passo 4: A alternativa B (O cheiro) está correta e coincide com o gabarito oficial. Passo 5: A alternativa A (a cor) está errada, porque a cor é percebida pela visão, e o enunciado fala de olfato. Passo 6: A alternativa C (o sabor) está errada, porque o sabor é percebido pela língua, na gustação, e não pelo nariz ao sentir o cheiro. Passo 7: A alternativa D (a temperatura) está errada, porque a temperatura é percebida pelo tato, e não pelo olfato. Passo 8: A alternativa E (a textura) está errada, porque a textura é percebida pelo tato, ao tocar ou mastigar o alimento.
💡 Dica: Pense nas características sensoriais dos alimentos.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter associado a ideia de comida à aparência visual, pensando que a cor é a primeira propriedade que notamos em um alimento. Ele não separou os sentidos envolvidos no enunciado.
Por que engana: Confundir propriedades dos alimentos com características que não podem ser percebidas apenas pelo olfato, como a cor ou a temperatura.
O cheiro é fundamental para identificar a comida.
O aluno pode ter confundido o cheiro com o sabor, já que os dois estão ligados à comida e costumam ser percebidos juntos ao comer. Ele não percebeu que o enunciado fala apenas da percepção olfativa.
O aluno pode ter pensado que, como a comida está quente, a temperatura seria a propriedade identificada, sem perceber que o enunciado fala do olfato. Ele misturou a percepção de calor, que é tátil, com a percepção do cheiro.
O aluno pode ter pensado na textura como uma propriedade que se percebe ao olhar ou sentir o alimento, sem relacionar a pergunta ao sentido do olfato. Ele provavelmente não diferenciou os órgãos dos sentidos envolvidos.
Raio-X da questão
propriedades dos alimentos
fixacao
propriedades dos alimentos · sinais dos sentidos
Revisar as propriedades sensoriais dos alimentos.
Confundir propriedades dos alimentos com características que não podem ser percebidas apenas pelo olfato, como a cor ou a temperatura.
saude
autoconhecimento
cotidiano
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