Descreva como você reconhece o cheiro de diferentes alimentos. O que isso revela sobre as propriedades dos…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Explorar e descrever semelhanças e diferenças entre as características e propriedades dos objetos (textura, massa, tamanho).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Descreva como você reconhece o cheiro de diferentes alimentos. O que isso revela sobre as propriedades dos objetos?
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
A diversidade de cheiros dos alimentos revela suas propriedades olfativas, que são características únicas de cada objeto.
Explicação
Os cheiros dos alimentos são resultado de compostos químicos voláteis que se evaporam e interagem com nossos receptores olfativos. Cada alimento possui uma combinação distinta desses compostos, o que permite a identificação de suas características e propriedades. Essa diversidade olfativa é fundamental para a percepção do sabor e a apreciação gastronômica.
Raio-X da questão
cheiro dos alimentos
fixacao
propriedades dos alimentos · percepção sensorial
Revisar as propriedades sensoriais dos alimentos.
O aluno pode descrever apenas o gosto dos alimentos, sem mencionar o cheiro e suas propriedades.
saude
autoconhecimento
cotidiano
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