Em condições anaeróbicas, qual processo celular é predominante nas leveduras?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Avaliar e prever efeitos de intervenções nos ecossistemas, e seus impactos nos seres vivos e no corpo humano, com base nos mecanismos de manutenção da vida, nos ciclos da matéria e nas transformações e transferências de energia, utilizando representações e simulações sobre tais fatores, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em condições anaeróbicas, qual processo celular é predominante nas leveduras?
- A) Fermentação alcoólica
- B) Fermentação lática
- C) Respiração aeróbica
- D) Fotossíntese
- E) Quimiossíntese
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- A questão pergunta qual processo celular predomina em leveduras quando não há oxigênio disponível, ou seja, em condições anaeróbicas.
- Leveduras, como o fungo Saccharomyces cerevisiae, são organismos anaeróbicos facultativos. Na ausência de oxigênio, elas não conseguem realizar a respiração aeróbica completa e recorrem à fermentação.
- Nas leveduras, a fermentação típica é a alcoólica: a glicose é convertida em etanol e gás carbônico, com saldo líquido de 2 ATP por molécula de glicose. É por isso que esses organismos são usados na produção de pão e bebidas alcoólicas.
- A alternativa B está errada, pois a fermentação lática é característica de bactérias lácticas e de células musculares humanas sob esforço intenso, não da produção típica de leveduras.
- A alternativa C está errada, pois a respiração aeróbica exige oxigênio, justamente o que está ausente na condição descrita.
- A alternativa D está errada, pois a fotossíntese ocorre em organismos com clorofila e depende de luz, não sendo o processo predominante em leveduras.
- A alternativa E está errada, pois a quimiossíntese é realizada por certas bactérias que obtêm energia de reações químicas inorgânicas, não por leveduras.
- Conclusão: o gabarito oficial A está correto, pois a fermentação alcoólica é o processo predominante nas leveduras em condições anaeróbicas.
💡 Dica: Lembre-se dos processos metabólicos das leveduras.
Alternativa por alternativa
As leveduras realizam fermentação alcoólica na ausência de oxigênio.
O aluno pode associar qualquer fermentação à produção de ácido lático, generalizando um processo típico de bactérias lácticas e de músculos humanos para todos os microrganismos.
Por que engana: Confundir fermentação alcoólica com respiração aeróbica, pensando que ambas ocorrem em condições anaeróbicas.
O aluno pode ignorar a condição anaeróbica do enunciado e marcar o processo aeróbico por ser o mais conhecido como forma de obtenção de energia.
O aluno pode lembrar que leveduras são seres vivos e associar a produção de energia à fotossíntese, sem considerar que leveduras não possuem clorofila e não realizam esse processo.
O aluno pode ter memorizado o termo quimiossíntese apenas como 'produção de energia sem luz' e aplicá-lo a leveduras, sem saber que ele se refere a bactérias quimioautotróficas.
Raio-X da questão
fermentação em leveduras
avaliacao
processos de respiração celular · fermentação e respiração
Revisar os processos de fermentação e respiração celular.
Confundir fermentação alcoólica com respiração aeróbica, pensando que ambas ocorrem em condições anaeróbicas.
ciencia_tecnologia
pensamento_critico
cientifico
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