Identifique quais alimentos são essenciais em um cardápio para promover a saúde dos jovens.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Questão
Identifique quais alimentos são essenciais em um cardápio para promover a saúde dos jovens.
- A) Apenas carnes processadas.
- B) Frutas, vegetais e grãos integrais.
- C) Apenas açúcar e gordura.
- D) Somente laticínios.
- E) Fast food e refrigerantes.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- A questão pede os alimentos essenciais para promover a saúde de jovens, ou seja, alimentos que fornecem nutrientes necessários ao crescimento e ao bom funcionamento do organismo.
- Frutas, vegetais e grãos integrais são fontes de vitaminas, minerais, fibras e carboidratos de digestão lenta, nutrientes que sustentam o crescimento e a saúde ao longo da vida.
- Por isso a alternativa B é a correta, e ela coincide com o gabarito oficial.
- A alternativa A está errada, pois carnes processadas costumam ter excesso de sódio e conservantes e não representam um grupo essencial e equilibrado.
- A alternativa C está errada, pois açúcar e gordura em excesso favorecem obesidade e doenças, e não são alimentos essenciais.
- A alternativa D está errada, pois laticínios são úteis como fonte de cálcio, mas sozinhos não fornecem todos os nutrientes necessários.
- A alternativa E está errada, pois fast food e refrigerantes são ricos em gordura, sal e açúcar e estão associados a prejuízos à saúde.
💡 Dica: Considere os grupos alimentares e suas funções.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter imaginado que carne é o principal alimento para o crescimento e que, por ser proteica, basta para a saúde, sem considerar o excesso de sódio e conservantes das versões processadas.
Esses alimentos são ricos em nutrientes.
O aluno pode ter associado energia rápida ao açúcar e à gordura, confundindo calorias com nutrição de qualidade e ignorando os riscos do consumo excessivo.
O aluno pode ter considerado o cálcio dos laticínios suficiente para a saúde dos jovens, confundindo um nutriente importante com um grupo alimentar completo.
Por que engana: Confundir alimentos saudaveis com alimentos processados ou ricos em acucares e gorduras, escolhendo opcoes nao nutritivas.
O aluno pode ter lido a questão como uma pergunta sobre o que os jovens costumam consumir e não sobre o que é saudável, confundindo hábito com recomendação nutricional.
Raio-X da questão
alimentos essenciais
diagnostico
nutrientes essenciais para a saude · grupos alimentares basicos
Revisar os grupos alimentares e suas funções na saúde.
Confundir alimentos saudaveis com alimentos processados ou ricos em acucares e gorduras, escolhendo opcoes nao nutritivas.
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cotidiano
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