Em relação ao uso de plásticos, qual propriedade é mais importante para garantir a segurança em embalagens…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em relação ao uso de plásticos, qual propriedade é mais importante para garantir a segurança em embalagens alimentícias?
- A) Flexibilidade.
- B) Durabilidade.
- C) Não toxicidade.
- D) Custo baixo.
- E) Cor.
✅ Resposta correta: alternativa C
Resolução passo a passo
- A questão pede a propriedade mais importante para garantir a segurança de embalagens alimentícias, ou seja, a propriedade que protege a saúde de quem consome o alimento.
- Analisando as alternativas, a segurança depende de o material não transferir substâncias nocivas ao alimento. Isso corresponde à não toxicidade, que é a propriedade que impede que o plástico libere componentes prejudiciais à saúde.
- Por que as outras alternativas estão erradas: a flexibilidade é uma característica mecânica útil para moldar e manusear a embalagem, mas não define segurança alimentar; a durabilidade indica apenas resistência ao uso e ao tempo, sem relação direta com a saúde; o custo baixo é um critério econômico e não de segurança; e a cor é uma característica estética que não garante nem compromete a segurança do alimento.
- Conclusão: a alternativa correta é a C, em concordância com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as propriedades dos plásticos em contato com alimentos.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter associado a embalagem plástica à ideia de maleabilidade, achando que um material flexível é automaticamente mais seguro para envolver alimentos. Ele confunde uma propriedade mecânica com uma propriedade de segurança química.
O aluno pode ter pensado que uma embalagem que resiste ao uso e ao tempo protege melhor o alimento. Ele não percebe que a resistência do material não impede a contaminação química do alimento.
Por que engana: Confundir propriedades físicas com propriedades químicas relevantes para segurança alimentar, como toxicidade.
Não toxicidade é essencial para segurança.
O aluno pode ter interpretado a segurança como sinônimo de praticidade econômica, imaginando que materiais baratos são os mais indicados para embalagens. Ele confunde critério financeiro com critério de saúde pública.
O aluno pode ter achado que a cor da embalagem indica a qualidade ou a segurança do material, por exemplo, supondo que embalagens transparentes ou coloridas tenham comportamentos diferentes. Ele não relaciona a segurança à composição química do plástico.
Raio-X da questão
propriedades dos plásticos
avaliacao
propriedades dos materiais · seguranca alimentar
Revisar as propriedades dos materiais utilizados em embalagens alimentícias.
Confundir propriedades físicas com propriedades químicas relevantes para segurança alimentar, como toxicidade.
saude
tomada_decisao
cotidiano
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