Qual propriedade dos plásticos torna-os adequados para embalagens alimentícias?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual propriedade dos plásticos torna-os adequados para embalagens alimentícias?
- A) Por serem biodegradáveis
- B) Por serem pesados
- C) Por serem permeáveis
- D) Por serem impermeáveis
- E) Por serem reativos
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- Identifique o que a embalagem alimentícia precisa fazer. Ela deve proteger o alimento contra contaminações e perdas, impedindo a passagem de água, umidade, oxigênio e outros agentes externos. Passo 2: Analise a propriedade procurada. Um material impermeável não deixa líquidos e gases atravessarem, e por isso mantém o alimento seco e protegido. Passo 3: Conclua que a alternativa correta é a D, por serem impermeáveis, pois essa propriedade é a que garante a conservação do alimento. Passo 4: Verifique as outras alternativas. A alternativa A está errada porque a maioria dos plásticos comuns não é biodegradável, e essa característica não é a que torna o material adequado para alimentos. A alternativa B está errada porque o peso não é uma propriedade útil para embalar alimentos e, em geral, embalagens leves são preferidas. A alternativa C está errada porque um material permeável deixaria a umidade e o ar passarem, o que estragaria o alimento. A alternativa E está errada porque um material reativo poderia reagir com o alimento e contaminá-lo, sendo indesejável nesse uso. Passo 5: Confirme o resultado. O gabarito oficial D está correto, pois a impermeabilidade é a propriedade que torna os plásticos adequados para embalagens alimentícias.
💡 Dica: Considere as características dos plásticos em relação à segurança alimentar.
Alternativa por alternativa
O aluno associa plástico a um material que se decompõe facilmente na natureza e supõe que essa característica seja a principal exigência para embalar alimentos.
O aluno acredita que um material mais pesado seja mais resistente e, por isso, melhor para proteger o alimento, sem perceber que o peso não define a função protetora da embalagem.
O aluno confunde permeabilidade com proteção, achando que um material que deixa substâncias atravessarem seria útil; na verdade, essa passagem de água e gases estragaria o alimento.
Por que engana: Confundir impermeabilidade com permeabilidade, escolhendo que o plástico permite passagem de substâncias.
Impedem a entrada de umidade, preservando os alimentos.
O aluno acredita que a reatividade seja uma vantagem, talvez por associar reação química a eficiência, sem considerar que reagir com o alimento o contaminaria.
Raio-X da questão
propriedades dos plásticos
avaliacao
propriedades dos materiais · caracteristicas dos plasticos
Revisar as propriedades dos materiais utilizados em embalagens alimentícias.
Confundir impermeabilidade com permeabilidade, escolhendo que o plástico permite passagem de substâncias.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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