Ao escolher um material para uma embalagem, qual propriedade deve ser priorizada para garantir a segurança…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Ao escolher um material para uma embalagem, qual propriedade deve ser priorizada para garantir a segurança alimentar?
- A) Impermeabilidade
- B) Peso leve
- C) Transparência
- D) Cor
- E) Flexibilidade
✅ Resposta correta: alternativa A
Resolução passo a passo
- A pergunta pede a propriedade que deve ser priorizada para garantir a segurança alimentar na escolha do material de uma embalagem. Passo 2: Resolvendo por conta própria, a função principal da embalagem de alimentos é proteger o produto de contaminações e alterações externas, como umidade, água, oxigênio, poeira e microrganismos. Um material impermeável funciona como barreira contra a entrada de líquidos, vapores e agentes contaminantes, preservando a integridade do alimento. Passo 3: Por isso, a impermeabilidade é a propriedade a ser priorizada, o que coincide com o gabarito oficial. Passo 4: A alternativa B está errada, pois o peso leve é uma vantagem de transporte e custo, sem relação direta com a proteção do alimento. Passo 5: A alternativa C está errada, pois a transparência pode até ser desejável para exibir o produto, mas não garante segurança e pode expor o alimento à luz, que degrada nutrientes. Passo 6: A alternativa D está errada, pois a cor é uma característica estética ou de identificação, sem efeito direto na segurança do alimento. Passo 7: A alternativa E está errada, pois a flexibilidade facilita o manuseio e a forma da embalagem, mas não é a propriedade central para evitar contaminação. Conclusão: a resposta correta é a alternativa A.
💡 Dica: Considere as propriedades que garantem a segurança dos alimentos.
Alternativa por alternativa
Impermeabilidade previne contaminações.
O aluno pode acreditar que uma embalagem mais leve é mais segura, confundindo facilidade de transporte e redução de custo com proteção do alimento.
Por que engana: Confundir propriedades estéticas ou físicas com propriedades funcionais essenciais para segurança alimentar, como impermeabilidade.
O aluno pode associar transparência a segurança, imaginando que poder ver o alimento significa que ele está protegido e sem adulteração.
O aluno pode considerar que a cor da embalagem influencia a segurança do alimento, sem perceber que ela tem papel apenas estético ou informativo.
O aluno pode supor que um material flexível protege melhor o alimento por se adaptar ao produto, sem considerar que a barreira contra contaminantes é o fator decisivo.
Raio-X da questão
propriedades de materiais
avaliacao
propriedades dos materiais · seguranca alimentar
Revisar as propriedades dos materiais utilizados em embalagens.
Confundir propriedades estéticas ou físicas com propriedades funcionais essenciais para segurança alimentar, como impermeabilidade.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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