Identifique as propriedades do aço inoxidável que o tornam útil na construção de utensílios de cozinha.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Identifique as propriedades do aço inoxidável que o tornam útil na construção de utensílios de cozinha.
- A) É leve e flexível.
- B) É resistente à corrosão.
- C) É barato e descartável.
- D) É fácil de colorir.
- E) É transparente.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Leia o enunciado com atenção. Ele pede a propriedade do aço inoxidável que o torna útil em utensílios de cozinha, ou seja, uma característica que permita uso repetido em contato com alimentos, água e calor.
- Analise cada alternativa a partir desse critério. O aço inoxidável recebe esse nome porque contém cromo (geralmente acima de 10,5%), que forma uma camada fina e aderente de óxido na superfície, protegendo o metal contra a corrosão. Por isso ele resiste bem à água, a ácidos presentes em alimentos e à limpeza frequente.
- Portanto, a alternativa correta é a B, pois a resistência à corrosão é a propriedade que garante durabilidade, higiene e segurança no uso cotidiano da cozinha.
- Por que as outras estão erradas: A) leveza e flexibilidade não são as características principais que justificam o uso em utensílios, e o aço não é especialmente leve; C) o aço inoxidável é durável e reutilizável, o contrário de descartável; D) o aço não é colorido por natureza e a facilidade de colorir não é uma propriedade útil para essa finalidade; E) metais não são transparentes, o que inviabiliza seu uso como material opaco e resistente em panelas e talheres.
- Conclusão: a resposta é a B, em concordância com o gabarito oficial.
💡 Dica: Liste as propriedades e explique sua importância.
Alternativa por alternativa
Associa materiais de cozinha a leveza e flexibilidade, confundindo o aço inoxidável com plásticos ou alumínio fino, que são mais leves e maleáveis.
Por que engana: Confundir propriedades físicas e químicas do aço inoxidável, como resistência à corrosão, com características irrelevantes para utensílios de cozinha, como transparência ou cor.
Resistência à corrosão é essencial na cozinha.
Imagina que utensílios baratos e descartáveis são os mais práticos, sem perceber que o valor do aço inoxidável está na durabilidade e reutilização.
Acredita que a utilidade de um material depende de sua capacidade de receber cor, confundindo estética com propriedade funcional do metal.
Supõe que materiais de cozinha precisam ser transparentes, como vidro, sem considerar que metais são opacos e que essa característica não está relacionada ao uso.
Raio-X da questão
propriedades do aço inoxidável
avaliacao
propriedades do aço inoxidável · resistencia a corrosao
Revisar as características do aço inoxidável e suas aplicações.
Confundir propriedades físicas e químicas do aço inoxidável, como resistência à corrosão, com características irrelevantes para utensílios de cozinha, como transparência ou cor.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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🔎 Resolver outra questão
Cole o enunciado e veja a resolução passo a passo, a alternativa correta e por que as outras estão erradas.
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