Qual propriedade do vidro o torna adequado para embalagens de alimentos?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual propriedade do vidro o torna adequado para embalagens de alimentos?
- A) Reatividade química
- B) Impermeabilidade
- C) Baixa resistência
- D) Transparência apenas
- E) Peso elevado
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Identifique o que a questão pede. Queremos a propriedade do vidro que o torna adequado para guardar alimentos, ou seja, uma característica que proteja o alimento e preserve sua qualidade.
- Analise a propriedade central do vidro. O vidro é praticamente impermeável a gases (como o oxigênio e o gás carbônico do ar) e a líquidos. Por isso, impede a entrada de contaminantes e a perda de aroma, sabor e umidade do alimento, o que o torna ideal para embalagens.
- Verifique a alternativa B, Impermeabilidade, que descreve exatamente essa propriedade. Ela está correta.
- Por que as outras estão erradas:
- - A) Reatividade química: o vidro é quimicamente inerte, ou seja, não reage com os alimentos; a reatividade seria um problema, não uma vantagem.
- - C) Baixa resistência: o vidro é frágil, e a baixa resistência não é uma qualidade desejável para uma embalagem.
- - D) Transparência apenas: a transparência é uma característica útil para visualizar o produto, mas sozinha não protege o alimento; a palavra apenas torna a alternativa incompleta.
- - E) Peso elevado: o peso alto é uma desvantagem para transporte e manuseio e não está relacionado à conservação do alimento.
- Conclusão. Meu raciocínio, feito sem consultar o gabarito, chegou à alternativa B, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Pense nas características do vidro em relação à conservação de alimentos.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que a embalagem precisa reagir quimicamente com o alimento para conservá-lo, confundindo inércia química com reatividade.
O vidro é impermeável, mantendo os alimentos seguros.
O aluno imagina que um material frágil ou menos resistente seria mais adequado, sem perceber que a embalagem precisa proteger o conteúdo.
O aluno associa a transparência, que é uma vantagem real, à capacidade de proteger o alimento, sem considerar que a palavra apenas exclui a propriedade de impermeabilidade que realmente conserva o produto.
Por que engana: Confundir propriedades físicas com químicas, como pensar que o vidro reage com alimentos.
O aluno usa a intuição do dia a dia de que objetos pesados são mais robustos e de melhor qualidade, sem relacionar peso à conservação dos alimentos.
Raio-X da questão
propriedades do vidro
avaliacao
propriedades do vidro · caracteristicas de materiais
Revisar as propriedades físicas e químicas do vidro e sua aplicação em embalagens.
Confundir propriedades físicas com químicas, como pensar que o vidro reage com alimentos.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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