Qual é a propriedade do vidro que o torna adequado para recipientes de alimentos?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Qual é a propriedade do vidro que o torna adequado para recipientes de alimentos?
- A) Fragilidade
- B) Inércia química
- C) Transparência
- D) Custo baixo
- E) Leveza
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Identifique o que a questão pede. Queremos a propriedade do vidro que o torna adequado para guardar alimentos, ou seja, uma característica que impeça o vidro de contaminar ou reagir com o que está dentro dele. Passo 2: Analise o conceito de inércia química. Inércia química é a baixa tendência de uma substância reagir com outras. O vidro é quimicamente estável: não reage com a maioria dos alimentos, bebidas e produtos ácidos, não libera substâncias para a comida e não altera seu sabor, cheiro ou composição. Por isso ele é seguro para recipientes de alimentos. Passo 3: Verifique as demais alternativas. A) Fragilidade é justamente uma desvantagem do vidro, pois ele quebra com facilidade; não o torna adequado para alimentos. C) Transparência ajuda a ver o conteúdo, mas não garante segurança química; é uma característica secundária. D) Custo baixo é uma vantagem econômica, não uma propriedade do material que o torne apropriado para conter alimentos. E) Leveza não é uma característica típica do vidro, que é relativamente pesado, e não tem relação com a segurança alimentar. Passo 4: Conclusão. A alternativa correta é a B, inércia química, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as características do vidro em relação à segurança alimentar.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter confundido a fragilidade, que é uma desvantagem do vidro, com uma característica desejável, ou associado a ideia de material delicado a cuidado com o alimento.
Não reagem com alimentos, preservando-os.
O aluno pode ter considerado que, por poder ver o conteúdo através do vidro, a transparência é a propriedade decisiva, sem perceber que ela não garante a segurança química do recipiente.
Por que engana: Confundir propriedades fisicas com propriedades quimicas, escolhendo caracteristicas visuais ou de custo em vez da inercia quimica.
O aluno pode ter usado a intuição do dia a dia de que o vidro é barato e acessível, confundindo uma vantagem econômica com a propriedade que torna o material apropriado para alimentos.
O aluno pode ter associado recipientes de uso doméstico à ideia de praticidade e leveza, sem considerar que o vidro é relativamente pesado e que a leveza não se relaciona à segurança do alimento.
Raio-X da questão
propriedades do vidro
avaliacao
propriedades do vidro · reacoes quimicas basicas
Revisar as propriedades dos materiais utilizados em recipientes de alimentos.
Confundir propriedades fisicas com propriedades quimicas, escolhendo caracteristicas visuais ou de custo em vez da inercia quimica.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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