Uma cooperativa brasileira embala café torrado e moído em dois tipos de material sintético. Após 30 dias, os…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Uma cooperativa brasileira embala café torrado e moído em dois tipos de material sintético. Após 30 dias, os pacotes do material X mantiveram o café seco e conservaram melhor seu aroma, enquanto os do material Y apresentaram sinais de umidade no interior. Em testes realizados pela cooperativa, verificou-se que o material X dificultava a passagem de água líquida e de vapor de água, propriedade importante para produtos que precisam permanecer secos durante o armazenamento e o transporte. Considerando a função de impedir a entrada de umidade no pacote de café, qual propriedade do material X explica seu melhor desempenho e qual é a importância dessa propriedade?
- A) Transparência — permite observar o café e ajuda a verificar seu aspecto.
- B) Impermeabilidade — dificulta a passagem de água e ajuda a manter o café seco.
- C) Isolamento térmico — reduz a transferência de calor e ajuda a controlar a temperatura.
- D) Dureza — dificulta a deformação do pacote e ajuda a resistir a impactos.
- E) Flexibilidade — facilita dobrar o material e ajuda a ajustar o formato do pacote.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Leia o enunciado com atenção. O material X mantém o café seco e conserva o aroma, enquanto o material Y deixa entrar umidade. O texto diz que o material X dificulta a passagem de água líquida e de vapor de água.
- Identifique a propriedade que descreve exatamente isso. Um material que não deixa a água atravessá-lo é chamado de impermeável. A impermeabilidade é a capacidade de impedir a passagem de líquidos (e, neste caso, também de vapor).
- Entenda a importância. Ao impedir que a umidade chegue ao café, a embalagem evita que o pó absorva água, empedre, mofe ou perca aroma, o que preserva a qualidade do produto durante o armazenamento e o transporte.
- Analise as demais alternativas. A transparência (A) permite ver o produto, mas não impede a entrada de água. O isolamento térmico (C) controla o calor, não a umidade. A dureza (D) está ligada à resistência mecânica, não à passagem de água. A flexibilidade (E) diz respeito a dobrar o material, sem relação com a barreira à umidade.
- Conclusão. A alternativa correta é a B, que coincide com o gabarito oficial.
💡 Dica: Considere as propriedades como impermeabilidade ou resistência.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter associado a embalagem à possibilidade de ver o café e checar seu aspecto, achando que essa visibilidade explica a conservação. Porém, ser transparente não impede a entrada de água ou vapor.
Por que engana: Confundir propriedades físicas relevantes para embalagens, como impermeabilidade, com outras que nao influenciam diretamente a funcao de proteger o conteudo.
A impermeabilidade é a capacidade de um material dificultar a passagem de líquidos e gases, como a água e seu vapor. Como o texto informa que o material X reduziu a entrada de umidade, essa é a propriedade diretamente relacionada à conservação do café seco.
O aluno pode ter pensado que a conservação depende de proteger o café de variações de temperatura, confundindo barreira ao calor com barreira à umidade. O texto fala de água e vapor, não de transferência de calor.
O aluno pode ter associado a proteção do pacote à resistência física, achando que um material mais duro protege melhor o conteúdo. A dureza não se relaciona com a passagem de água pelo material.
O aluno pode ter se confundido com a ideia de que a flexibilidade ajuda a fechar bem o pacote e, assim, a manter o café seco. Contudo, a flexibilidade não determina se a água atravessa o material.
Raio-X da questão
propriedades de materiais sintéticos
avaliacao
propriedades materiais sintéticos · funcoes das embalagens
Revisar as propriedades dos materiais e suas aplicações em embalagens.
Confundir propriedades físicas relevantes para embalagens, como impermeabilidade, com outras que nao influenciam diretamente a funcao de proteger o conteudo.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cotidiano
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