Uma cooperativa brasileira pretende embalar leite em pó para distribuição durante o período chuvoso. O produto…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as propriedades dos materiais para avaliar a adequação de seu uso em diferentes aplicações (industriais, cotidianas, arquitetônicas ou tecnológicas) e/ ou propor soluções seguras e sustentáveis considerando seu contexto local e cotidiano.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Uma cooperativa brasileira pretende embalar leite em pó para distribuição durante o período chuvoso. O produto será transportado e armazenado em locais com ar úmido. Ensaios realizados com diferentes filmes plásticos mostraram que alguns permitem a passagem de vapor de água, enquanto outros dificultam essa passagem. A equipe responsável definiu que a embalagem deverá preservar a textura e a qualidade do leite em pó, evitando que ele absorva umidade do ambiente. Com base no texto, qual propriedade do plástico atende diretamente ao requisito definido para essa embalagem?
- A) Maior intensidade de cor.
- B) Baixa permeabilidade ao vapor de água.
- C) Elevada resistência mecânica.
- D) Alta densidade do material.
- E) Menor custo de produção.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- O enunciado diz que a embalagem deve evitar que o leite em pó absorva umidade do ambiente, pois isso alteraria sua textura e qualidade.
- Absorção de umidade do ar depende da passagem de vapor de água pelo filme plástico. Se o filme dificulta essa passagem, o vapor não chega ao leite em pó.
- Portanto, a propriedade que atende diretamente ao requisito é a baixa permeabilidade ao vapor de água, que corresponde à alternativa B.
- A alternativa A está errada, pois a intensidade de cor não tem relação com a proteção contra umidade.
- A alternativa C está errada, pois a resistência mecânica protege contra rupturas, mas não impede a entrada de vapor de água.
- A alternativa D está errada, pois a densidade do material não determina a passagem de vapor de água de forma direta.
- A alternativa E está errada, pois o custo de produção é um fator econômico e não atende ao requisito técnico de preservar o produto.
- O gabarito oficial B coincide com a resolução obtida por conta própria.
💡 Dica: Considere as propriedades dos plásticos em relação à segurança alimentar.
Alternativa por alternativa
O aluno pode associar a embalagem a uma proteção visual ou estética, imaginando que um plástico mais colorido ou opaco impede a umidade.
Como o leite em pó pode absorver umidade e perder sua textura, a embalagem deve dificultar a passagem de vapor de água entre o ambiente e o produto. Essa característica corresponde à baixa permeabilidade ao vapor de água.
O aluno pode supor que um material mais resistente mecanicamente também impede a entrada de umidade, confundindo proteção física com barreira contra vapor de água.
O aluno pode acreditar que material mais denso é automaticamente mais impermeável, sem considerar que o requisito é a passagem de vapor e não a massa do material.
Por que engana: Confundir propriedades físicas superficiais com propriedades funcionais essenciais para embalagens, como resistência à umidade.
O aluno pode ter lido a questão como se o critério principal fosse economia, desviando o foco do requisito técnico de preservação do leite em pó.
Raio-X da questão
propriedades do plástico
avaliacao
propriedades dos materiais · funcoes do plastico
Revisar as propriedades dos materiais plásticos e suas aplicações.
Confundir propriedades físicas superficiais com propriedades funcionais essenciais para embalagens, como resistência à umidade.
ciencia_tecnologia
tomada_decisao
cientifico
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🔎 Resolver outra questão
Cole o enunciado e veja a resolução passo a passo, a alternativa correta e por que as outras estão erradas.
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