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Uma cooperativa brasileira pretende embalar molho de tomate, que é ácido e contém água. Para evitar alterações…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Questão

Uma cooperativa brasileira pretende embalar molho de tomate, que é ácido e contém água. Para evitar alterações no alimento, a embalagem deve atender simultaneamente a quatro critérios: não reagir com o molho, impedir a passagem de oxigênio e vapor de água, poder ser reutilizada após higienização e ser aceita na coleta seletiva local. A equipe comparou os materiais disponíveis e registrou os seguintes resultados: o vidro atende aos quatro critérios; o metal não atende ao primeiro; o papel não atende ao segundo nem ao terceiro; o plástico não atende ao segundo; e a cerâmica não é aceita na coleta seletiva local. Com base nos critérios definidos pela cooperativa, qual material é o mais apropriado para embalar o molho de tomate?

  1. A) Cerâmica
  2. B) Plástico
  3. C) Vidro
  4. D) Metal
  5. E) Papel

✅ Resposta correta: alternativa C

Resolução passo a passo

  1. Identifique os quatro critérios exigidos pela cooperativa: (1) não reagir com o molho, que é ácido; (2) impedir a passagem de oxigênio e vapor de água; (3) poder ser reutilizada após higienização; (4) ser aceita na coleta seletiva local.
  2. Analise o resultado registrado para cada material, sem considerar outras informações externas.
  3. O vidro atende aos quatro critérios, segundo o enunciado. Portanto, é o único material que cumpre simultaneamente todas as exigências.
  4. Verifique as demais alternativas. A cerâmica não é aceita na coleta seletiva, falhando no critério 4. O plástico não impede a passagem de oxigênio, falhando no critério 2. O metal não atende ao critério 1, pois reage com o molho ácido. O papel falha nos critérios 2 e 3, pois não barra oxigênio e vapor de água e não pode ser reutilizado após higienização.
  5. Conclusão: o vidro é o material mais apropriado. O gabarito oficial C está correto e coincide com a conclusão obtida pela análise dos critérios.

💡 Dica: Considere as propriedades dos materiais utilizados em embalagens.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Interpretação

O aluno pode ter supostamente considerado a cerâmica por ser um material inerte e resistente, sem verificar o critério de aceitação na coleta seletiva, que o enunciado informa não ser atendido.

B Erradaerro: Interpretação

O aluno pode ter achado que o plástico, por ser leve, versátil e reciclável, atende a todos os critérios, ignorando que o enunciado registra que ele não impede a passagem de oxigênio.

C Correta

O vidro é o único material que atende simultaneamente aos quatro critérios apresentados: não reage com o molho ácido, impede a passagem de oxigênio e vapor de água, pode ser reutilizado após higienização e é aceito na coleta seletiva local. Portanto, a resposta é vidro.

D Erradaerro: Senso comuma que mais engana

O aluno pode ter pensado que o metal, por ser resistente e reciclável, é adequado para qualquer alimento, sem perceber que o enunciado indica que ele reage com o molho ácido.

Por que engana: Confundir materiais comuns com os mais seguros para contato com alimentos, ignorando propriedades como inercia e impermeabilidade.

E Erradaerro: Senso comum

O aluno pode ter associado o papel à ideia de embalagem ecológica e reciclável, sem notar que o enunciado indica que ele não impede a passagem de oxigênio e vapor de água nem pode ser reutilizado após higienização.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Leitura baixo
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade unica
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ direta🧩 consolidacao
🎯 Conceito central

embalagens de alimentos

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

propriedades dos materiais · seguranca alimentar

📚 Reveja

Revisar os tipos de materiais utilizados em embalagens e suas propriedades.

⚠️ Erro mais comum

Confundir materiais comuns com os mais seguros para contato com alimentos, ignorando propriedades como inercia e impermeabilidade.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

tomada_decisao

🏫 Contexto

cotidiano

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