O que acontece com o açúcar quando ele é misturado à água?
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Observar e descrever mudanças em diferentes materiais, resultantes de ações sobre eles, em experimentos envolvendo fenômenos naturais e artificiais.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
O que acontece com o açúcar quando ele é misturado à água?
- A) Ele se transforma em cristais.
- B) Ele desaparece completamente.
- C) Ele flutua na superfície.
- D) Ele se torna sólido.
- E) Ele muda de cor.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- O açúcar é uma substância sólida formada por cristais visíveis. Ao ser colocado na água e mexido, ele se dissolve, ou seja, suas moléculas se espalham entre as moléculas de água. Passo 2: Com isso, o açúcar deixa de ser visto a olho nu, e a mistura fica transparente e homogênea. Por isso, no nível escolar, diz-se que ele desaparece completamente. Passo 3: A alternativa B é a melhor resposta, embora a expressão seja imprecisa. O açúcar não é destruído nem some da mistura: ele continua presente, dissolvido, e pode ser recuperado por evaporação da água. Passo 4: A alternativa A está errada porque o açúcar não se transforma em cristais ao ser dissolvido; os cristais só reaparecem se a água evaporar. Passo 5: A alternativa C está errada porque o açúcar se dissolve e não flutua na superfície. Passo 6: A alternativa D está errada porque o açúcar já é sólido e continua sólido em estado puro; a dissolução não o torna mais sólido. Passo 7: A alternativa E está errada porque o açúcar não muda de cor ao ser dissolvido, pois a solução continua incolor.
💡 Dica: Pense sobre o que acontece quando o açúcar se dissolve.
Alternativa por alternativa
Acredita que a mistura com água faz o açúcar mudar de forma e formar novos cristais. Confunde a dissolução com a cristalização, que só ocorre quando a água evapora.
Por que engana: Achar que o acucar desaparece fisicamente, confundindo dissolucao com destruicao do material.
O açúcar se dissolve e não é mais visível.
Imagina que o açúcar, por ser leve ou por ser sólido, deve boiar na água, como um objeto pequeno que flutua. Não percebe que a dissolução ocorre no interior do líquido.
Entende que o açúcar se torna mais sólido ao entrar em contato com a água, confundindo o estado físico com a ideia de endurecimento ou de maior consistência da mistura.
Supõe que toda mudança visível na mistura envolve alteração de cor, sem considerar que a solução de açúcar em água é incolor e transparente.
Raio-X da questão
dissolução do açúcar
avaliacao
mistura e dissolucao · estado fisico da materia
Revisar o processo de dissolução de substâncias em líquidos.
Achar que o acucar desaparece fisicamente, confundindo dissolucao com destruicao do material.
ciencia_tecnologia
cientifico
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