Identifique a mudança que ocorre ao colocar açúcar em água.
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Observar e descrever mudanças em diferentes materiais, resultantes de ações sobre eles, em experimentos envolvendo fenômenos naturais e artificiais.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Identifique a mudança que ocorre ao colocar açúcar em água.
- A) O açúcar se torna sólido novamente.
- B) O açúcar se dissolve na água.
- C) O açúcar evapora.
- D) O açúcar se transforma em gás.
- E) A água se torna sólida.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Ao colocar açúcar (sacarose, um sólido) em água, as partículas do açúcar se separam e se espalham entre as moléculas de água, formando uma mistura homogênea. Esse processo chama-se dissolução, e a mudança observada é que o açúcar deixa de aparecer como sólido visível.
- Portanto, a alternativa correta é a B, 'O açúcar se dissolve na água'. Ela descreve exatamente o fenômeno que ocorre quando o açúcar é misturado à água e some visualmente, formando uma solução.
- Por que as outras estão erradas: a alternativa A descreve um processo de solidificação, que não acontece ao misturar açúcar em água; a alternativa C confunde dissolução com evaporação, pois o açúcar não passa para o estado de vapor à temperatura ambiente; a alternativa D fala em transformação em gás, o que não ocorre, já que o açúcar não vira gás nessas condições; a alternativa E inverte o sentido da questão, pois a água continua líquida e não se torna sólida.
- Conclusão: o gabarito oficial B está correto, e o raciocínio confirma essa resposta.
💡 Dica: Observe a transformação do açúcar na água.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter imaginado que o açúcar, ao 'sumir' na água, precisa voltar ao estado sólido, confundindo a mistura com uma etapa de solidificação.
Por que engana: Confundir dissolucao com mudancas de estado, como evaporacao ou solidificacao.
A dissolução ocorre ao misturar.
O aluno pode ter associado o desaparecimento do açúcar na água à evaporação, como acontece com a água que some ao ferver ou secar ao ar.
O aluno pode ter confundido o açúcar que 'some' com uma substância que se transforma em gás, sem perceber que o açúcar continua presente na água como partículas dispersas.
O aluno pode ter invertido a lógica da questão, achando que a água é que muda de estado, talvez por confundir a mudança de estado da água (como o congelamento) com a dissolução do açúcar.
Raio-X da questão
dissolução de açúcar
fixacao
mudancas de estado da materia · misturas e dissolucao
Revisar o processo de dissolução e suas características.
Confundir dissolucao com mudancas de estado, como evaporacao ou solidificacao.
pensamento_critico
cientifico
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