Em uma comunidade do Maranhão, o arroz de cuxá é preparado em festas comunitárias. Segundo os moradores, as…

Questão

Em uma comunidade do Maranhão, o arroz de cuxá é preparado em festas comunitárias. Segundo os moradores, as pessoas mais velhas ensinam às novas gerações os ingredientes, as técnicas de preparo e as histórias associadas ao prato. Esse aprendizado é relacionado às heranças indígenas e africanas presentes na formação cultural da comunidade. Uma pesquisa também registrou o preço do prato, o número de consumidores, o tempo de preparo e a maneira como ele é apresentado, mas esses dados, isoladamente, não explicam sua relação com a identidade cultural local. Analise, com base no texto, qual aspecto da culinária evidencia mais diretamente a transmissão de tradições e a construção da identidade cultural da comunidade.

1. A) A transmissão intergeracional de práticas e significados
2. B) A quantidade de consumidores reunidos nas festas
3. C) O valor comercial alcançado pelo prato
4. D) A duração necessária para concluir o preparo
5. E) A aparência produzida na apresentação do prato

✅ Resposta correta: alternativa A

Resolução passo a passo

1. Leia o texto com atenção e identifique o foco da pergunta: qual aspecto da culinária mostra mais diretamente a transmissão de tradições e a construção da identidade cultural.
2. O texto afirma que as pessoas mais velhas ensinam às novas gerações os ingredientes, as técnicas e as histórias ligadas ao prato, e que esse aprendizado se relaciona às heranças indígenas e africanas. Isso é transmissão entre gerações de práticas e significados, justamente o que a questão pede.
3. Por isso a alternativa A é a correta. Ela descreve exatamente o processo de transmissão de tradições e o sentido cultural que o prato carrega para a comunidade.
4. Por que as outras estão erradas: a B trata de quantidade de consumidores, dado que o texto apenas registra e que, sozinho, não explica a identidade; a C fala de valor comercial, que é um dado econômico citado sem relação com a identidade; a D refere-se ao tempo de preparo, outro dado isolado que o texto diz não explicar a identidade; a E cita a aparência do prato, aspecto visual que o texto menciona apenas como registro de pesquisa.
5. Conclusão: o gabarito oficial A está correto e coincide com a resolução feita a partir do texto, sem necessidade de discordância.

💡 Dica: Considere exemplos de pratos típicos e suas origens.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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