A origem da coxinha é rodeada de histórias e lendas. Há quem diga que ela foi criada em Limeira, no século…

Questão

A origem da coxinha é rodeada de histórias e lendas. Há quem diga que ela foi criada em Limeira, no século XIX, e estaria ligada a um dos filhos da Princesa Isabel que comia apenas coxas de galinha. Dizem que, certa vez, a cozinheira não tinha número suficiente de coxas dessa ave para o menino e, por medo de represálias, resolveu transformar uma galinha inteira em coxas. Desfiando-lhe a carne e preparando uma massa de batatas, ela teria tentado recriar uma coxa de galinha. Outros defendem que o salgadinho foi criado em São Paulo, durante o processo de industrialização, para oferecer um lanche mais barato e durável do que as tradicionais coxas de galinha, que eram vendas certeiras nas portas de fábricas. Entretanto, a tese mais apoiada é que a receita original da coxinha é francesa e que foi modificada no Brasil, como demonstra a receita de “Coxas de frangas ou galinhas novas”, presente em um livro de 1780: “Tomem doze coxas de galinhas, desossem-nas, recheiem-nas, e que levem no meio um pouco de salpicão, (…) fechem as coxas muito bem com barbante e agulha; depois de bem aradas, ponham-nas a cozer (…) estando cozidas, passem-nas por ovos batidos, cubram-nas muito bem duas vezes de pão ralado fino e fritem-nas com manteiga de porco bem quente.” <https://tinyurl.com/334bw4zb> Acesso em: 21.02.2023. Adaptado. O texto selecionado é híbrido, pois contém características de tipologias textuais diferentes. Ele é expositivo, por apresentar ao leitor informações sobre a origem da coxinha; e é também (ETEC 2023)

1. A) argumentativo, por expor evidências históricas irrefutáveis sobre a origem aristocrática desse prato.
2. B) injuntivo, por fornecer comandos que podem ser seguidos na receita do alimento.
3. C) narrativo, por contar a trajetória do alimento, desde a sua invenção até à chegada ao Brasil.
4. D) descritivo, por caracterizar as impressões sensoriais de quem prova uma coxinha.
5. E) prescritivo, por enfatizar a criatividade dos cozinheiros no preparo das coxinhas.

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

1. O enunciado afirma que o texto e hibrido e que ele e expositivo, porque apresenta informacoes sobre a origem da coxinha. A lacuna pede a segunda tipologia, presente no trecho que contem a receita.
2. Observe o trecho citado do livro de 1780: "Tomem doze coxas", "desossem-nas", "recheiem-nas", "fechem as coxas", "fritem-nas". Esses verbos estao no imperativo e dao ordens de preparo, uma marca do texto injuntivo, que orienta o leitor a executar uma sequencia de acoes.
3. Por isso a alternativa B e a correta.
4. A alternativa A esta errada porque o texto nao defende uma tese com argumentos; apenas relata versoes. A alternativa C esta errada porque, apesar das lendas, nao ha enredo narrado com personagens e acoes encadeadas. A alternativa D esta errada porque nao ha descricao de sensacoes de quem prova o alimento. A alternativa E esta errada porque "prescritivo" nao e tipologia classica e o texto nao destaca a criatividade dos cozinheiros.

💡 Dica: Localize o trecho com verbos no imperativo e identifique a tipologia pelo modo verbal e pela funcao de dar instrucoes.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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