Uma relação entre a Química e o turismo está na preservação do patrimônio histórico e cultural, principalmente…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Construir questões, elaborar hipóteses, previsões e estimativas, empregar instrumentos de medição e representar e interpretar modelos explicativos, dados e/ou resultados experimentais para construir, avaliar e justificar conclusões no enfrentamento de situações-problema sob uma perspectiva científica.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Uma relação entre a Química e o turismo está na preservação do patrimônio histórico e cultural, principalmente na área de conservação e recuperação de obras de arte. Alguns pigmentos utilizados em obras artísticas podem ser extraídos de produtos naturais, como exemplifica o experimento descrito a seguir. **Uma aula com arte** *Material* • Produtos naturais: urucum, nozes, casca de abacaxi, beterraba e cenoura. • Recipiente para levar ao fogo; água; pincéis; papel e fôrmas. *Modo de fazer* • Coloque cada um dos produtos em um recipiente com água. • Leve ao fogo e deixe ferver até que o líquido, em que o produto está inserido, adquira uma tonalidade forte. • Deixe esfriar e transfira os líquidos para fôrmas individuais de acordo com a coloração adquirida. Pronto! Você já tem os seguintes pigmentos: Urucum – pigmento vermelho Noz – pigmento marrom Casca de abacaxi – pigmento amarelo Beterraba – pigmento rosa Cenoura – pigmento laranja Agora é só os utilizar e dar asas à imaginação. (educador.brasilescola.com/orientacoes/pigmentos-uma-aula-arte.htm Acesso em: 16.08.2013. Adaptado) Pela análise desse experimento, comprova-se corretamente que os pigmentos são (ETEC 2014)
- A) solúveis em álcool.
- B) insolúveis em água quente.
- C) obtidos facilmente em água fria.
- D) compostos isentos de substâncias químicas.
- E) solúveis em água com o aumento da temperatura.
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- O experimento consiste em colocar cada produto natural em agua, ferver ate o liquido adquirir cor forte, esfriar e separar o liquido colorido. A cor passa da fonte natural para a agua, o que mostra que o pigmento se dissolve nela.
- Como a dissolucao ocorre com o aquecimento da agua, conclui-se que os pigmentos sao solúveis em agua com o aumento da temperatura, que corresponde a alternativa E.
- A alternativa A esta errada, pois o alcool nao aparece no procedimento. A alternativa B esta errada, pois o pigmento passa para a agua quente, portanto nao e insolúvel nela. A alternativa C esta errada, pois o texto exige fervura, nao extracao facil em agua fria. A alternativa D esta errada, pois os pigmentos sao extraidos de produtos naturais, que sao substancias quimicas.
💡 Dica: Associe a coloracao intensa do liquido apos a fervura a dissolucao do pigmento em agua quente.
Alternativa por alternativa
O aluno pode imaginar que pigmentos se dissolvem preferencialmente em alcool, extrapolando um conhecimento geral sobre solventes sem relacao com o experimento.
O aluno pode inverter a leitura do experimento e concluir que o pigmento nao passa para a agua quente, ignorando que o liquido fica colorido apos a fervura.
O aluno pode supor que a extracao ocorre facilmente em agua fria, sem perceber que o procedimento exige fervura para obter a coloracao forte.
Por que engana: Achar que o experimento comprova solubilidade em alcool ou insolubilidade em agua quente.
O aluno pode associar produtos naturais a algo sem substancias quimicas, confundindo natural com isento de quimica.
CORRETA. O liquido adquire cor intensa ao ser aquecido, o que mostra que os pigmentos se dissolvem em agua e que o aumento da temperatura favorece essa solubilidade.
Raio-X da questão
Solubilidade em agua e efeito da temperatura
avaliacao
Solucao e solvente · Substancias quimicas em produtos naturais
Dissolucao e solubilidade
Achar que o experimento comprova solubilidade em alcool ou insolubilidade em agua quente.
ciencia_tecnologia
cientifico
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