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Química2ª sérieBNCC EM13CNT104Difícil⏱ medio

Dados de uma pesquisa com vinte produtores artesanais de sabonete indicam que, durante a saponificação…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT104

Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Dados de uma pesquisa com vinte produtores artesanais de sabonete indicam que, durante a saponificação alcalina, a escolha de corantes influencia a durabilidade da cor, a segurança do usuário e o impacto ambiental. As formulações analisadas utilizam: - Corante Azo: composto sintético de baixo custo e coloração vibrante, mas pode liberar aminas aromáticas cancerígenas em meio alcalino. - Corante de cúrcuma: pigmento natural, biodegradável e de coloração amarela intensa, porém suscetível à oxidação por peróxido residual, podendo desbotar. - Mica sintética: partículas peroladas resistentes à alcalinidade, cuja fração polimérica persiste no ambiente. - Carmim (ácido carmínico): derivado natural de origem animal estável no pH do sabonete, mas produção requer uso de pesticidas. - Derivado de antraquinona: pigmento sintético estável, porém libera compostos aromáticos voláteis durante o enxágue. Analise as características dos corantes listados e indique aquele que minimiza toxicidade humana e impacto ambiental no sabonete artesanal.

  1. A) Escolha da mica sintética perolada para o sabonete artesanal.
  2. B) Escolha do derivado de antraquinona sintético para o sabonete artesanal.
  3. C) Escolha do carmim natural de origem animal para o sabonete artesanal.
  4. D) Escolha do corante de cúrcuma natural para o sabonete artesanal.
  5. E) Escolha do corante Azo sintético para o sabonete artesanal.

✅ Resposta correta: alternativa D

Resolução passo a passo

  1. O enunciado pede o corante que minimiza, ao mesmo tempo, a toxicidade humana e o impacto ambiental no sabonete artesanal. Passo 2: Analisando os cinco corantes pelo texto: o Azo é sintético e pode liberar aminas aromáticas cancerígenas em meio alcalino, o que é um risco direto à saúde. A mica sintética tem fração polimérica que persiste no ambiente. O carmim exige uso de pesticidas na sua produção, o que gera impacto ambiental. O derivado de antraquinona é sintético e libera compostos aromáticos voláteis durante o enxágue. Passo 3: O corante de cúrcuma é natural, biodegradável e, segundo o texto, não está associado a substâncias cancerígenas nem a resíduos persistentes. Sua limitação é a suscetibilidade à oxidação por peróxido residual, que causa desbotamento, mas isso afeta a durabilidade da cor, e não a toxicidade nem o impacto ambiental pedidos pela questão. Passo 4: Conclusão: a alternativa correta é a D, que coincide com o gabarito oficial. Por que as demais estão erradas: A) a mica persiste no ambiente, o que aumenta o impacto ambiental; B) o antraquinona é sintético e libera compostos aromáticos voláteis no enxágue; C) o carmim depende de pesticidas em sua produção, o que causa impacto ambiental; E) o Azo pode liberar aminas aromáticas cancerígenas em meio alcalino, o que aumenta a toxicidade humana.

💡 Dica: Compare os impactos ambientais e toxicidade de cada corante descrito.

Alternativa por alternativa

A Erradaerro: Conceitual

Acredita que, por ser resistente à alcalinidade e estável, a mica sintética é a opção mais segura; ignora que sua fração polimérica persiste no ambiente.

B Erradaerro: Interpretaçãoa que mais engana

Supõe que a estabilidade de um pigmento sintético garante segurança, sem considerar a liberação de compostos aromáticos voláteis durante o enxágue.

Por que engana: confundir corantes sintéticos com naturais e ignorar impactos ambientais e toxicidade descritos.

C Erradaerro: Senso comum

Valoriza a origem natural e a estabilidade do carmim no pH do sabonete e não percebe que sua produção exige pesticidas, com impacto ambiental.

D Correta

Pigmento natural biodegradável, não libera substâncias tóxicas em meio alcalino e apresenta menor impacto ambiental.

E Erradaerro: Atenção

Foca no baixo custo e na coloração vibrante do corante Azo e deixa de lado a informação de que ele pode liberar aminas aromáticas cancerígenas em meio alcalino.

Raio-X da questão

Dificuldade Difícil
Bloom Criar
Leitura medio
Discriminação medio
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade multipla
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ situacional🧩 consolidacao
🎯 Conceito central

impacto ambiental e toxicidade

📌 Objetivo

avaliacao

🧱 Pré-requisitos

propriedades dos corantes · reações químicas em meio alcalino

📚 Reveja

estude propriedades e impactos ambientais de corantes sintéticos e naturais

⚠️ Erro mais comum

confundir corantes sintéticos com naturais e ignorar impactos ambientais e toxicidade descritos.

🌎 Tema transversal

ciencia_tecnologia

🤝 Socioemocional

pensamento_critico

🏫 Contexto

cientifico

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