Um coletivo estudantil planejou projetar, nas paredes externas de um mercado municipal, frases e dados sobre o…

Questão

Um coletivo estudantil planejou projetar, nas paredes externas de um mercado municipal, frases e dados sobre o desperdício de alimentos. A primeira versão da intervenção mostrava fotografias de produtos descartados e responsabilizava os feirantes pelo problema. Em uma conversa com trabalhadores do local, os estudantes descobriram que parte das perdas ocorre por falhas no transporte, exigências de aparência dos produtos, falta de locais para armazenamento e ausência de políticas de doação. Os feirantes também afirmaram que suas práticas de reaproveitamento e seus conhecimentos sobre os alimentos não apareciam no projeto. Reformule criticamente a intervenção artística, apresentando objetivos, procedimentos de criação e princípios éticos que permitam enfrentar o desperdício de alimentos sem apagar os conhecimentos dos feirantes nem atribuir a eles toda a responsabilidade pelo problema.

✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.

Resposta esperada

A reformulação deve começar pelo reconhecimento de que o desperdício de alimentos possui causas sociais, políticas e econômicas que envolvem diferentes participantes, como produtores, transportadores, comerciantes, consumidores e poder público. Portanto, a intervenção não deve apresentar os feirantes como únicos culpados. O coletivo pode definir como objetivos informar o público, valorizar os conhecimentos dos trabalhadores, incentivar o reaproveitamento de alimentos e estimular o debate sobre transporte, armazenamento, doação e critérios de comercialização. O processo de criação deve ser colaborativo: estudantes e feirantes podem selecionar dados confiáveis, registrar relatos mediante autorização, reunir receitas e práticas de aproveitamento e decidir juntos quais conteúdos serão projetados. A linguagem artística pode combinar frases, fotografias autorizadas, depoimentos, dados e composições visuais feitas com embalagens ou caixas reutilizadas. Entre os princípios éticos, devem aparecer o consentimento das pessoas retratadas, a indicação das fontes, o respeito às falas dos participantes, o reconhecimento das autorias e a recusa de estigmatizar os trabalhadores. A ação também pode indicar formas de participação, como apoio a bancos de alimentos, melhoria das políticas de doação e cobrança de estruturas adequadas de transporte e armazenamento. Desse modo, a intervenção articula a dimensão cultural, ao valorizar saberes do mercado; a social, ao promover diálogo e redução do desperdício; a política, ao discutir responsabilidades coletivas e políticas públicas; e a econômica, ao considerar as condições de produção, circulação e venda dos alimentos.

Explicação

O texto-base mostra que o descarte não resulta apenas das decisões dos feirantes. Uma reformulação adequada precisa distribuir responsabilidades, incluir os trabalhadores no processo criativo e relacionar a prática artística às dimensões cultural, social, política e econômica do problema.

Raio-X da questão

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