Por que uma simples etiqueta com sensor mudou a rotina do mercadinho da esquina? Durante anos, os freezers…

Questão

Por que uma simples etiqueta com sensor mudou a rotina do mercadinho da esquina? Durante anos, os freezers eram conferidos so duas vezes ao dia, com termometro comum e anotacao em papel. Em semanas de muito calor, o dono relatava que parte das carnes descongelava levemente durante a tarde e voltava a congelar a noite. Depois de reclamacoes de clientes, ele instalou sensores digitais que medem a temperatura a cada 10 minutos e enviam um alerta ao celular quando ela passa de 5 graus C. Em tres meses (dados ilustrativos), o descarte de carnes caiu de 18 kg/semana para 6 kg/semana, e o posto de saude do bairro registrou queda de 12 para 4 atendimentos mensais por diarreia apos consumo de alimentos. No mesmo periodo, o gasto de energia do mercadinho subiu de 900 para 970 kWh/mes. Considere as informacoes do texto e identifique a interpretacao que melhor relaciona essa tecnologia digital com os indicadores ambientais e de qualidade de vida apresentados.

1. A) Interpretação de que a tecnologia digital melhora a saude apenas por acelerar a entrega das compras, sem relacao com a temperatura dos alimentos.
2. B) Interpretação de que a reducao de diarreia ocorreu porque o sensor digital elimina os microrganismos presentes na carne, mesmo sem resfriamento adequado.
3. C) Interpretação de que o monitoramento continuo reduz falhas de resfriamento, diminuindo microrganismos e desperdicio, embora eleve o uso de energia.
4. D) Interpretação de que a queda no descarte prova que o sensor diminui o consumo de energia, pois todo controle digital gasta menos eletricidade.
5. E) Interpretação de que o aumento de energia indica piora ambiental, portanto a tecnologia nao pode ter contribuido para a saude da populacao.

✅ Resposta correta: alternativa C

Resolução passo a passo

1. Identifique o problema original. Os freezers eram conferidos só duas vezes ao dia, então falhas de resfriamento passavam despercebidas. Em dias quentes, as carnes descongelavam parcialmente à tarde e voltavam a congelar à noite, o que favorecia microrganismos e gerava descarte.Passo 2: Identifique a intervenção. Os sensores medem a temperatura a cada 10 minutos e alertam quando passa de 5 graus C, permitindo corrigir a falha logo que ocorre. Esse é o monitoramento contínuo.Passo 3: Relacione causa e efeitos. Com o controle contínuo, as falhas de resfriamento diminuem. Menos falhas significam menos microrganismos e menos perda de carne: o descarte caiu de 18 para 6 kg por semana e os atendimentos por diarreia caíram de 12 para 4 por mês. Isso mostra melhora na qualidade de vida e na segurança alimentar.Passo 4: Considere o custo ambiental do sistema. O consumo de energia subiu de 900 para 970 kWh por mês. O texto apresenta esse aumento como efeito real do sistema de monitoramento, e a alternativa C reconhece essa contrapartida sem anular os benefícios.Passo 5: Analise as alternativas erradas. A afirma que a tecnologia melhora a saúde pela entrega das compras, o que não aparece no texto. B sugere que o sensor elimina microrganismos, mas ele apenas monitora a temperatura, e a carne sem resfriamento adequado continua sujeita a contaminação. D conclui que o sensor reduz o consumo de energia, mas o texto mostra aumento de 900 para 970 kWh e a queda do descarte não prova economia de energia. E conclui que a tecnologia não contribuiu para a saúde, o que contraria a queda de atendimentos por diarreia.Conclusão: a alternativa C é a única que relaciona corretamente a tecnologia, a redução de falhas, os indicadores de saúde e de desperdício e o aumento de energia. Concordo com o gabarito oficial.

💡 Dica: Analise como o sensor digital impacta a temperatura, o desperdício e a saúde.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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