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Química1ª sérieBNCC EM13CNT104Média⏱ medio

Manchete fictícia: “Contaminação por cerâmica artesanal preocupa comunidade ribeirinha”. Em uma vila às…

Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva

Habilidade BNCC EM13CNT104

Avaliar os benefícios e os riscos à saúde e ao ambiente, considerando a composição, a toxicidade e a reatividade de diferentes materiais e produtos, como também o nível de exposição a eles, posicionando-se criticamente e propondo soluções individuais e/ou coletivas para seus usos e descartes responsáveis.

Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).

Questão

Manchete fictícia: “Contaminação por cerâmica artesanal preocupa comunidade ribeirinha”. Em uma vila às margens do rio, famílias utilizam potes de cerâmica esmaltada para armazenar farinha de mandioca e frutas. Os artesãos locais adicionam óxido de chumbo às tintas do esmalte para obter cores vivas e melhor impermeabilização. Análises de laboratório indicaram migração de chumbo para os alimentos em concentrações superiores aos limites de segurança. Embora o esmalte melhore a durabilidade e atraia turistas, a exposição contínua pode causar intoxicação crônica, com efeitos neurológicos especialmente graves em crianças. A comunidade avalia alternativas de esmaltes sem chumbo para preservar a tradição e reduzir riscos à saúde. Identifique, com base nas informações do texto, qual é a principal preocupação relacionada ao uso da cerâmica artesanal para armazenamento de alimentos?

  1. A) Migração de íons de chumbo para os alimentos.
  2. B) Emissão de gás radônio pelos componentes da argila.
  3. C) Formação de nitrosaminas durante o armazenamento.
  4. D) Presença de bisfenol A no esmalte cerâmico.
  5. E) Proliferação de biofilme bacteriano na superfície esmaltada.

✅ Resposta correta: alternativa A

Resolução passo a passo

  1. Leia o texto com atenção. A manchete e o corpo do texto tratam de cerâmica esmaltada usada para guardar farinha de mandioca e frutas.
  2. Identifique o problema central descrito. Os artesãos adicionam óxido de chumbo às tintas do esmalte, e as análises de laboratório indicaram migração de chumbo para os alimentos em concentrações acima dos limites de segurança.
  3. Relacione o problema à pergunta. A principal preocupação é, portanto, a migração de chumbo do esmalte para os alimentos, que pode causar intoxicação crônica, com efeitos neurológicos graves em crianças.
  4. Analise as demais alternativas. B) O texto não menciona gás radônio nem emissão de gases pela argila. C) Não há qualquer menção a nitrosaminas, que não aparecem no texto. D) O bisfenol A não é citado; o único composto perigoso mencionado é o chumbo. E) O texto não fala em biofilme bacteriano, e o risco descrito é químico, não microbiológico.
  5. Conclusão. A alternativa A está correta e coincide com o gabarito oficial.

💡 Dica: Identifique o risco químico descrito no texto relacionado ao uso da cerâmica.

Alternativa por alternativa

A Correta

O texto-base relata migração de chumbo em concentrações acima dos limites, causando intoxicação crônica.

B Erradaerro: Interpretaçãoa que mais engana

O aluno pode ter associado cerâmica e argila a radioatividade ou gases naturais, sem ter lido o texto, que trata de chumbo.

Por que engana: Confundir contaminação por chumbo com outros tipos de contaminação química ou biológica mencionados nas alternativas.

C Erradaerro: Interpretação

O aluno pode ter imaginado que alimentos armazenados produzem compostos tóxicos por reação química espontânea, algo não descrito no texto.

D Erradaerro: Conceitual

O aluno pode ter confundido a substância tóxica de esmaltes e plásticos em geral, como o bisfenol A, com o problema específico do chumbo descrito no texto.

E Erradaerro: Senso comum

O aluno pode ter tomado a contaminação de alimentos armazenados como problema microbiológico, em vez do risco químico descrito no texto.

Raio-X da questão

Dificuldade Média
Bloom Aplicar
Leitura medio
Discriminação alto
Peso pedagógico medio
Autonomia do enunciado completo
Cobertura da habilidade unica
🧪 Simulado🩺 Diagnóstico🧮 Exige cálculo🏠 Cotidiano🔗 Interdisciplinar⭐ Representativa✍️ situacional🧩 consolidacao
🎯 Conceito central

migração de chumbo em cerâmica

📌 Objetivo

diagnostico

🧱 Pré-requisitos

propriedades dos metais pesados · toxicidade do chumbo

📚 Reveja

estude os efeitos da contaminação por metais pesados em alimentos

⚠️ Erro mais comum

Confundir contaminação por chumbo com outros tipos de contaminação química ou biológica mencionados nas alternativas.

🌎 Tema transversal

saude

🤝 Socioemocional

pensamento_critico

🏫 Contexto

cotidiano

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