— Durante uma atividade de laboratório, alunos testaram a atividade da enzima catalase extraída de folhas de…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Interpretar resultados e realizar previsões sobre atividades experimentais, fenômenos naturais e processos tecnológicos, com base nas noções de probabilidade e incerteza, reconhecendo os limites explicativos das ciências.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
— Durante uma atividade de laboratório, alunos testaram a atividade da enzima catalase extraída de folhas de eucalipto em diferentes soluções tampão com pH variando de 4 a 8. A produção de bolhas, medida como altura de espuma em centímetros após 60 segundos, apresentou os seguintes valores médios: pH 4: 2,1 cm; pH 5: 5,3 cm; pH 6: 8,0 cm; pH 7: 10,2 cm; pH 8: 9,1 cm. Esse resultado indica o efeito do pH sobre a capacidade de decomposição do peróxido de hidrogênio pela catalase. Com base no texto-base, identifique o pH em que a catalase apresenta atividade máxima para decompor peróxido de hidrogênio?
- A) pH 5
- B) pH 8
- C) pH 6
- D) pH 7
- E) pH 4
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- O enunciado informa a altura média da espuma (medida da produção de bolhas, que indica a decomposição do peróxido de hidrogênio pela catalase) para cada pH: pH 4 = 2,1 cm; pH 5 = 5,3 cm; pH 6 = 8,0 cm; pH 7 = 10,2 cm; pH 8 = 9,1 cm. Passo 2: A atividade máxima da enzima corresponde à maior produção de bolhas, ou seja, ao maior valor medido. Passo 3: Comparando os valores, o maior é 10,2 cm, obtido em pH 7. Passo 4: Os valores crescem de pH 4 até pH 7 e depois caem em pH 8 (9,1 cm), o que mostra que a atividade sobe até um ponto ótimo e então diminui, comportamento típico de enzimas. Passo 5: Por isso, a alternativa correta é a D (pH 7), coincidindo com o gabarito oficial. Por que as outras estão erradas: A) pH 5 deu 5,3 cm, valor bem abaixo do máximo; B) pH 8 deu 9,1 cm, que é maior que o de pH 6 mas menor que o de pH 7, portanto não é o máximo; C) pH 6 deu 8,0 cm, abaixo de pH 7; E) pH 4 deu apenas 2,1 cm, o menor valor da série.
💡 Dica: Analise os valores de atividade da catalase em cada pH e identifique o maior.
Alternativa por alternativa
O aluno provavelmente tomou o valor intermediário da série, ou pensou que pH mais ácido favorece a enzima, sem comparar todos os valores medidos.
O aluno pode ter confundido o valor mais alto da sequência de pH com o ótimo, ou assumido que pH mais alcalino é melhor, sem perceber que 9,1 cm é inferior a 10,2 cm.
Por que engana: Escolher o pH com valor intermediário sem analisar qual apresenta a maior atividade enzimática.
O aluno provavelmente parou no pH em que o crescimento começa a desacelerar ou leu o pH 6 como o ponto de máxima atividade, sem comparar com o valor seguinte.
Maior produção de espuma (10,2 cm) indica atividade ótima da catalase próximo ao pH neutro.
O aluno pode ter associado o pH 4 a ambiente ácido favorável à enzima ou escolheu a primeira alternativa da lista sem comparar os valores medidos.
Raio-X da questão
atividade enzimática e pH
avaliacao
atividade enzimática · efeito do pH em enzimas
Estude como o pH influencia a atividade das enzimas.
Escolher o pH com valor intermediário sem analisar qual apresenta a maior atividade enzimática.
saude
pensamento_critico
cientifico
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