— Mãe, por que o óleo flutua na água do vinagre? — perguntou Lucas enquanto ajudava a preparar um molho para…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Identificar misturas na vida diária, com base em suas propriedades físicas observáveis, reconhecendo sua composição.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
— Mãe, por que o óleo flutua na água do vinagre? — perguntou Lucas enquanto ajudava a preparar um molho para salada. Maria misturou vinagre, água e açúcar, que se dissolveram totalmente, e em outro recipiente uniu óleo e água. No primeiro, a solução ficou uniforme; no segundo, surgiram duas camadas distintas. Em seguida, Lucas adicionou chocolate em pó ao leite e misturou bem, obtendo uma bebida uniforme, assim como dissolvera açúcar em café quente. Analise o texto-base e identifique qual mistura apresenta separação visível em duas fases distintas?
- A) Mistura de leite e chocolate em pó
- B) Mistura de vinagre e água
- C) Mistura de café com açúcar
- D) Mistura de açúcar em água
- E) Mistura de óleo e água
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- O enunciado descreve três situações. Vinagre, água e açúcar se dissolvem totalmente e formam solução uniforme (uma fase). Óleo e água formam duas camadas distintas (duas fases). Leite com chocolate em pó resulta em bebida uniforme, e açúcar dissolvido em café quente também forma mistura uniforme.
- A pergunta pede a mistura com separação visível em duas fases distintas. Essa característica é própria de misturas heterogêneas, nas quais os componentes não se misturam em nível molecular e se separam em camadas, como ocorre com óleo e água, que não se dissolvem entre si por terem polaridades diferentes.
- Portanto, a alternativa correta é a E, Mistura de óleo e água. Ela é a única do texto que apresenta duas fases visíveis.
- Por que as outras estão erradas: A) o leite com chocolate em pó forma bebida uniforme, conforme o texto; B) vinagre e água formam solução uniforme, como descrito na primeira mistura; C) café com açúcar é uma solução uniforme, como o texto indica; D) açúcar em água se dissolve totalmente, formando uma única fase.
- O gabarito oficial E está correto e coincide com a resolução obtida.
💡 Dica: Observe as características das misturas e identifique a que apresenta fases distintas.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter achado que o chocolate em pó, por ser sólido e não totalmente visível, forma uma mistura com fases separadas. Ele não percebeu que o texto diz que a bebida ficou uniforme.
Por que engana: Confundir misturas homogêneas com heterogêneas, não identificando a separação visível em fases distintas.
O aluno pode ter confundido a mistura de vinagre com água com a de óleo e água, por ambas envolverem líquidos. Ele não percebeu que o texto afirma que o vinagre, a água e o açúcar se dissolveram totalmente.
O aluno pode ter acreditado que, por ser uma mistura de líquido com sólido, o café com açúcar se separa em camadas. Ele não percebeu que o texto indica que o açúcar se dissolveu no café quente, formando mistura uniforme.
O aluno pode ter pensado que o açúcar sólido na água permanece como partículas visíveis, formando fases distintas. Ele não entendeu que a dissolução total gera solução com uma única fase.
Óleo e água são imiscíveis, mostrando duas fases visíveis separadas.
Raio-X da questão
misturas heterogêneas e homogêneas
diagnostico
misturas homogêneas e heterogêneas · solubilidade de substâncias
Estude as diferenças entre misturas homogêneas e heterogêneas.
Confundir misturas homogêneas com heterogêneas, não identificando a separação visível em fases distintas.
pensamento_critico
cotidiano
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