Enquanto aguardava o ônibus para casa, Lucas observou na lanchonete da esquina cinco opções de bebidas e…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Identificar misturas na vida diária, com base em suas propriedades físicas observáveis, reconhecendo sua composição.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Enquanto aguardava o ônibus para casa, Lucas observou na lanchonete da esquina cinco opções de bebidas e molhos expostos em recipientes transparentes: copo de suco de laranja com polpa visível que se depositava no fundo; copo de limonada sem polpa, com açúcar completamente dissolvido; xícara de café com leite e espuma cremosa; vidro de vinagrete para salada, em que gotas de óleo flutuavam sobre o vinagre; e copo de refrigerante, em que as bolhas de gás subiam rapidamente à superfície. Considere as misturas descritas no texto e identifique aquela que apresenta propriedades físicas uniformes em todo o seu volume.
- A) Xícara de café com leite e espuma cremosa
- B) Copo de suco de laranja com polpa visível
- C) Copo de refrigerante com gás disperso em bolhas
- D) Vidro de vinagrete com gotas de óleo flutuantes
- E) Copo de limonada sem polpa com açúcar completamente dissolvido
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- Uma mistura uniforme em todo o volume é chamada de mistura homogênea, ou solução, pois apresenta uma única fase e propriedades iguais em qualquer ponto. Passo 2: Analisando as cinco opções descritas no texto, verifica-se que a limonada sem polpa, com açúcar completamente dissolvido, forma uma única fase, sem partículas visíveis nem separação, de modo que sua composição e aparência são iguais em todo o volume. Passo 3: A alternativa A é errada, pois a espuma cremosa do café com leite e a presença de gordura do leite criam regiões com aspectos diferentes no mesmo copo. Passo 4: A alternativa B é errada, pois a polpa visível que se deposita no fundo forma uma fase sólida separada do líquido, tornando a mistura heterogênea. Passo 5: A alternativa C é errada, pois as bolhas de gás que sobem rapidamente à superfície indicam uma mistura com fases distintas, no caso gás e líquido, segundo a descrição do texto. Passo 6: A alternativa D é errada, pois o óleo que flutua sobre o vinagre forma duas fases líquidas que não se misturam, caracterizando uma mistura heterogênea. Passo 7: Conclusão: o gabarito oficial E está correto, e a resposta foi obtida pela análise independente das fases visíveis em cada mistura.
💡 Dica: Identifique qual mistura apresenta propriedades físicas uniformes em todo o volume.
Alternativa por alternativa
O aluno considera que, por ser um líquido de aparência cremosa e bebida preparada por mistura, o café com leite é uniforme, ignorando a espuma e a diferença de aspecto entre as partes do copo.
Por que engana: Confundir misturas homogêneas com heterogêneas, escolhendo opções com fases visíveis ou separação de componentes.
O aluno pensa que, por ser um suco líquido, toda a bebida é uniforme, e não percebe que a polpa visível que se deposita no fundo forma uma fase sólida separada.
O aluno acredita que o refrigerante é homogêneo por ser transparente, sem considerar que as bolhas de gás que sobem à superfície mostram a presença de uma fase gasosa distinta, ou confunde gás dissolvido com gás disperso em bolhas.
O aluno supõe que, por vinagre e óleo serem ambos líquidos, a mistura é uniforme, sem reparar que o óleo flutua formando uma camada separada, pois líquidos que não se misturam formam fases distintas.
Açúcar totalmente dissolvido gera composição uniforme em todo o líquido, caracterizando mistura homogênea.
Raio-X da questão
misturas homogêneas e heterogêneas
diagnostico
propriedades físicas da matéria · misturas e soluções
Estude as características das misturas homogêneas e heterogêneas.
Confundir misturas homogêneas com heterogêneas, escolhendo opções com fases visíveis ou separação de componentes.
pensamento_critico
cotidiano
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