Leia os passos para fazer brigadeiro: 1. Misturar o leite condensado e a manteiga. 2. Aquecer a mistura em…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Ler e compreender, com autonomia, textos injuntivos instrucionais (receitas, instruções de montagem etc.), com a estrutura própria desses textos (verbos imperativos, indicação de passos a ser seguidos) e mesclando palavras, imagens e recursos gráfico-visuais, considerando a situação comunicativa e o tema/assunto do texto.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Leia os passos para fazer brigadeiro: 1. Misturar o leite condensado e a manteiga. 2. Aquecer a mistura em fogo baixo. 3. Esperar a massa esfriar antes de desligar o fogo. 4. Desligar o fogo. 5. Fazer bolinhas e passar no granulado. Qual passo está fora da ordem da receita?
- A) O passo 1 está fora da ordem.
- B) O passo 3 está fora da ordem.
- C) O passo 5 está fora da ordem.
- D) O passo 2 está fora da ordem.
- E) O passo 4 está fora da ordem.
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- Leia a receita e imagine a sequência lógica de preparo. Primeiro se mistura os ingredientes, depois se aquece a mistura, em seguida se desliga o fogo, depois se espera esfriar e, por fim, se fazem as bolinhas e se passam no granulado. Passo 2: Compare essa ordem lógica com a ordem do texto. Os passos 1 e 2 (misturar e aquecer) estão corretos. O passo 5 (fazer bolinhas e passar no granulado) também está correto, pois só se modela a massa depois que ela esfria. Passo 3: O problema está no passo 3, que diz para esperar a massa esfriar antes de desligar o fogo. Isso não faz sentido, porque a massa só esfria de verdade depois que o fogo é desligado. Passo 4: Desligar o fogo deveria vir antes da espera pelo resfriamento. Ao trocar a posição do passo 3 com a do passo 4, a sequência fica coerente: desligar o fogo, esperar esfriar, fazer as bolinhas. Passo 5: Por que as outras alternativas estão erradas. A) O passo 1 está em ordem, pois misturar o leite condensado e a manteiga é o começo natural da receita. B) Esta é a resposta correta, porque o passo 3 aparece antes de desligar o fogo, o que quebra a lógica do preparo. C) O passo 5 está em ordem, pois modelar e passar no granulado só acontece no fim, depois do resfriamento. D) O passo 2 está em ordem, pois a mistura precisa ser aquecida depois de preparada. E) O passo 4 está deslocado apenas como consequência do passo 3, e não é ele o erro principal, já que desligar o fogo é a ação que deve vir antes da espera.
💡 Dica: Analise a sequência lógica dos passos para preparar a receita.
Alternativa por alternativa
Acha que misturar os ingredientes precisa ser o primeiro passo e que o início da receita está errado. Na verdade, o passo 1 está no lugar certo e a dúvida está no pensamento de que tudo que começa a receita deve ser questionado.
É preciso desligar o fogo antes de esperar a massa esfriar. Por isso, o passo 3 deveria vir depois do passo 4.
Imagina que passar no granulado deve acontecer antes de a massa esfriar, talvez por pensar que o granulado precisa aderir à massa quente. Não percebe que as bolinhas só são modeladas depois do resfriamento, o que torna o passo 5 o final lógico da receita.
Acredita que a mistura deve ser feita sem aquecimento, ou que o aquecimento precisa ocorrer depois de esfriar. Assim, ele confunde a ordem do cozimento com a do resfriamento, achando que aquecer é um passo deslocado.
Percebe que há algo errado perto do passo 4, mas atribui o erro a ele, sem notar que o problema está na relação entre os passos 3 e 4. O desligar o fogo está no lugar lógico, mas o passo 3 o antecede de forma incoerente, o que leva a culpar o passo 4 pela troca.
Raio-X da questão
sequência lógica em receita
diagnostico
ordem sequencial de ações
Estude a ordem correta dos passos em receitas culinárias.
Confundir a ordem dos passos e não perceber que o fogo deve ser desligado antes de esperar a massa esfriar.
pensamento_critico
cotidiano
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