Por que nem todas as bebidas parecem uniformes, mesmo quando misturamos leite, café ou suco? Dona Célia…

Questão

Por que nem todas as bebidas parecem uniformes, mesmo quando misturamos leite, café ou suco? Dona Célia preparou dois copos de suco de maracujá: um coado e outro com polpa. No copo com polpa, percebem-se partículas flutuantes e sedimento no fundo. Em outra ocasião, ela dissolveu sal em água morna até o líquido ficar transparente. Ao usar vinagre de maçã comercial, o líquido manteve aspecto único e uniforme. Ao abrir uma garrafa de refrigerante, as bolhas subiam, mas não havia partículas sólidas em suspensão. Identifique a mistura heterogênea entre as opções apresentadas.

1. A) Café coado sem resíduos
2. B) Vinagre de maçã com aspecto uniforme
3. C) Água com sal completamente dissolvido
4. D) Suco de maracujá com polpa visível
5. E) Refrigerante com gás uniformemente distribuído

✅ Resposta correta: alternativa D

Resolução passo a passo

1. Resolvi a questão observando o aspecto visível de cada mistura. Uma mistura é heterogênea quando apresenta mais de uma fase ou partículas que se distinguem a olho nu ou com lupa simples. Passo 2: Na alternativa D, o suco de maracujá com polpa visível apresenta partículas flutuantes e sedimento no fundo, como descrito no enunciado. Há, portanto, mais de uma fase, o que caracteriza uma mistura heterogênea. Esta é a alternativa correta. Passo 3: A alternativa A está errada porque o café coado sem resíduos tem aspecto uniforme, pois o coador retirou as partículas sólidas. Passo 4: A alternativa B está errada porque o vinagre de maçã comercial manteve aspecto único e uniforme, sendo uma mistura homogênea. Passo 5: A alternativa C está errada porque o sal completamente dissolvido em água forma solução transparente, que é homogênea. Passo 6: A alternativa E está errada porque, no refrigerante, as bolhas de gás estão dispersas no líquido sem partículas sólidas em suspensão, e o aspecto observado é uniforme; por isso a mistura é tratada como homogênea no contexto da questão. Passo 7: Conclusão: a única mistura que apresenta fases distintas e partículas visíveis é o suco com polpa, confirmando o gabarito D.

💡 Dica: Observe as características visuais das misturas para identificar a heterogeneidade.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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