Você já reparou como doenças podem se espalhar de maneiras distintas em uma festa de aniversário em casa? No…

Questão

Você já reparou como doenças podem se espalhar de maneiras distintas em uma festa de aniversário em casa? No mesmo encontro, três pessoas ficaram doentes: Ana teve diarreia após beber água direto da jarra sem tratamento; Bruno pegou gripe depois de segurar na maçaneta da porta; Carla apresentou intoxicação alimentar por comer hambúrguer malpassado. Cada doença teve origem em um tipo de microrganismo: protozoário na água, vírus por contato e bactéria nos alimentos. Dados ilustrativos: esses agentes sobrevivem em ambientes que facilitam sua entrada no corpo humano. Analise o texto e identifique o conjunto de medidas que previne a transmissão dos microrganismos apresentados.

1. A) Lavar as mãos somente com água corrente; ferver a água por 30 segundos; assar a carne a baixa temperatura.
2. B) Lavar as mãos com sabão; ferver a água antes de beber; cozinhar bem a carne.
3. C) Higienizar alimentos com vinagre; filtrar a água antes de beber; cozinhar mal passada a carne.
4. D) Secar as mãos em toalha de tecido; ferver a água por 1 minuto; marinar a carne em limão antes de comer.
5. E) Usar álcool em gel nas mãos; filtrar a água antes de beber; congelar a carne antes de consumo.

✅ Resposta correta: alternativa B

Resolução passo a passo

1. Identifique a medida que combate cada agente. O protozoário da água é eliminado por fervura, o vírus da gripe é removido das mãos por lavagem com sabão (que desfaz a película lipídica do vírus e remove a sujeira), e a bactéria dos alimentos é destruída pelo cozimento completo da carne. Passo 2: Verifique a alternativa B: lavar as mãos com sabão previne a transmissão por contato; ferver a água antes de beber elimina o protozoário; cozinhar bem a carne mata as bactérias. Todas as três medidas atacam diretamente a origem de cada doença. Passo 3: Compare com o gabarito oficial, que é B, e ele coincide com a resolução. Passo 4: Explique por que as outras estão erradas. A: lavar as mãos só com água corrente remove pouco o vírus, e assar a carne a baixa temperatura não garante a morte das bactérias. C: vinagre não elimina de forma confiável vírus e protozoários, e cozinhar a carne mal passada mantém vivas as bactérias. D: toalha de tecido pode recontaminar as mãos, fervura de 1 minuto é eficaz mas o limão não destrói as bactérias da carne. E: álcool em gel é eficaz contra o vírus e a filtragem pode ajudar na água, mas congelar a carne não mata as bactérias, apenas retarda seu crescimento.

💡 Dica: Associe cada microrganismo à medida preventiva correta.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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