Por que lanches rápidos se tornam tão populares entre estudantes? Dados ilustrativos: pesquisa com 200 alunos…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Discutir a ocorrência de distúrbios nutricionais (como obesidade, subnutrição etc.) entre crianças e jovens a partir da análise de seus hábitos (tipos e quantidade de alimento ingerido, prática de atividade física etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Por que lanches rápidos se tornam tão populares entre estudantes? Dados ilustrativos: pesquisa com 200 alunos de 10 a 14 anos revelou que 60% consomem fast food pelo menos três vezes por semana. Dessas crianças e jovens, 70% relatam ingestão diária de refrigerantes e só 20% comem frutas frescas todos os dias. Além disso, 15% afirmam pular o café da manhã regularmente. Especialistas em saúde afirmam que o desequilíbrio entre alimentos ricos em gorduras, sódio e açúcares e a baixa ingestão de nutrientes essenciais pode favorecer o aumento de peso e levar à obesidade ainda na infância e adolescência. Analise o texto-base e identifique qual padrão de hábito alimentar descrito indica maior risco de obesidade em crianças e jovens?
- A) Alto consumo de água e alimentação rica em fibras
- B) Alto consumo de fast food três vezes por semana e ingestão diária de refrigerantes
- C) Consumo moderado de fast food uma vez por semana e refrigerantes ocasionais
- D) Pular regularmente o café da manhã sem relação com outros hábitos
- E) Ingestão diária de frutas frescas e ausência de refrigerantes
✅ Resposta correta: alternativa B
Resolução passo a passo
- O texto afirma que o desequilíbrio entre alimentos ricos em gorduras, sódio e açúcares e a baixa ingestão de nutrientes essenciais pode favorecer o aumento de peso e a obesidade na infância e adolescência. Assim, o padrão de risco é aquele que combina excesso de alimentos calóricos e pobres em nutrientes com pouca alimentação saudável.
- A alternativa B descreve exatamente esse padrão: consumo frequente de fast food (alimentos ricos em gordura, sódio e açúcar) e ingestão diária de refrigerantes (rica em açúcar), somada ao contexto da pesquisa, em que 60% consomem fast food pelo menos três vezes por semana e 70% ingerem refrigerante diariamente.
- A alternativa A está errada, pois descreve um padrão protetor, com água e fibras, que o texto não associa ao risco. A alternativa C está errada porque o consumo moderado e ocasional indica menor exposição aos alimentos de risco. A alternativa D está errada porque, embora pular o café da manhã seja um hábito citado, o texto não o isola como fator de risco e a alternativa exclui a relação com outros hábitos, que é justamente o ponto do desequilíbrio. A alternativa E está errada porque frutas frescas e ausência de refrigerantes são hábitos saudáveis, justamente o oposto do padrão de risco.
- Conclusão: o padrão de maior risco é o da alternativa B, em concordância com o gabarito oficial.
💡 Dica: Analise os dados do texto para identificar hábitos alimentares que aumentam o risco de obesidade.
Alternativa por alternativa
O aluno pode ter associado a palavra 'alimentação' ao conceito de hábito saudável e não percebeu que a alternativa descreve um padrão protetor, enquanto a pergunta pede o de maior risco.
A combinação de gorduras, sódio e açúcares em fast food e refrigerantes favorece acúmulo de energia e obesidade, conforme texto-base.
O aluno pode ter entendido que consumo moderado e ocasional de fast food e refrigerante ainda representa risco relevante, sem comparar com a intensidade do padrão descrito no texto.
O aluno pode ter supervalorizado o pular do café da manhã como fator isolado de risco, mas o texto apresenta esse dado (15%) como menos expressivo e vinculado ao desequilíbrio geral da alimentação.
Por que engana: Confundir hábitos alimentares saudáveis com os que aumentam o risco de obesidade, ignorando dados do texto.
O aluno pode ter invertido a relação entre alimentação e risco, tratando frutas e ausência de refrigerantes como fatores de risco, o que contraria o conhecimento de saúde alimentar.
Raio-X da questão
hábitos alimentares e obesidade
diagnostico
interpretação de texto científico · compreensão de porcentagens
Estude os efeitos do consumo excessivo de fast food e refrigerantes na saúde.
Confundir hábitos alimentares saudáveis com os que aumentam o risco de obesidade, ignorando dados do texto.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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