— Mãe, por que usamos panelas de alumínio e não de vidro para fritar ovos? — perguntou João na cozinha. Ela…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Propor o uso de diferentes materiais para a construção de objetos de uso cotidiano, tendo em vista algumas propriedades desses materiais (flexibilidade, dureza, transparência etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
— Mãe, por que usamos panelas de alumínio e não de vidro para fritar ovos? — perguntou João na cozinha. Ela explicou que objetos de alumínio conduzem calor rapidamente, mas amassam com facilidade. Já o vidro é resistente ao calor, porém frágil a choques térmicos. Utensílios de madeira não aquecem, mas podem queimar. Recipientes de plástico deformam-se em altas temperaturas. Além disso, usam-se formas de aço inox em fornos profissionais por sua resistência a calor intenso e durabilidade em uso contínuo. Analise o texto e identifique o material mais adequado para a confecção de uma assadeira que combine alta resistência a temperaturas elevadas e durabilidade em uso contínuo.
- A) O material de plástico, pois é leve e pode ser moldado em diferentes formatos.
- B) O material de madeira, pois não conduz calor e mantém a segurança na manipulação.
- C) O material de vidro, pois suporta altas temperaturas sem alterar suas propriedades.
- D) O material de aço inox, pois resiste a calor intenso e mantém a forma com o uso frequente.
- E) O material de alumínio, pois distribui calor rapidamente, mantendo-se inalterado ao longo do tempo.
✅ Resposta correta: alternativa D
Resolução passo a passo
- O enunciado pede o material que combine alta resistência a temperaturas elevadas e durabilidade em uso contínuo, características que o texto atribui a formas de aço inox em fornos profissionais.
- Ao analisar cada material citado no texto, vemos que o alumínio conduz calor rápido, mas amassa com facilidade; o vidro resiste ao calor, porém é frágil a choques térmicos; a madeira não aquece, mas pode queimar; o plástico se deforma em altas temperaturas. Nenhum desses atende aos dois requisitos ao mesmo tempo.
- O aço inox é o único material que o texto associa explicitamente a resistência a calor intenso e durabilidade em uso contínuo. Portanto, a alternativa D é a correta, e coincide com o gabarito oficial.
- Por que as outras estão erradas: a alternativa A está errada porque o plástico se deforma em altas temperaturas, segundo o texto. A alternativa B está errada porque a madeira pode queimar, o que contraria a ideia de resistência a calor intenso. A alternativa C está errada porque o vidro é frágil a choques térmicos, o que compromete a durabilidade. A alternativa E está errada porque o alumínio amassa com facilidade, e não se mantém inalterado ao longo do tempo.
💡 Dica: Leia atentamente as características dos materiais e relacione com a necessidade da assadeira.
Alternativa por alternativa
O aluno considera a leveza e a facilidade de moldar como critérios decisivos, ignorando que o texto indica deformação do plástico em altas temperaturas.
O aluno associa a madeira à segurança por não conduzir calor e ignora que o texto afirma que ela pode queimar, o que não atende à alta resistência térmica pedida.
O aluno foca apenas na resistência do vidro ao calor e não percebe que o texto cita sua fragilidade a choques térmicos, o que prejudica a durabilidade em uso contínuo.
Por que engana: Confundir resistência ao calor com resistência a choques térmicos ou durabilidade do material.
O texto destaca o aço inox como resistente a altas temperaturas e durável, ideal para assadeiras em uso contínuo.
O aluno valoriza a rápida condução de calor do alumínio e supõe que ele se mantém inalterado, quando o texto diz que ele amassa com facilidade.
Raio-X da questão
propriedades térmicas dos materiais
avaliacao
propriedades dos materiais · condução de calor
estude as propriedades físicas e térmicas dos materiais comuns
Confundir resistência ao calor com resistência a choques térmicos ou durabilidade do material.
pensamento_critico
cotidiano
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