Durante uma saída de campo no Pantanal, estudantes registraram o cervo-pantanal da imagem (Blastocerus…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar as diversas formas de manifestação da vida em seus diferentes níveis de organização, bem como as condições ambientais favoráveis e os fatores limitantes a elas, com ou sem o uso de dispositivos e aplicativos digitais (como softwares de simulação e de realidade virtual, entre outros).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Durante uma saída de campo no Pantanal, estudantes registraram o cervo-pantanal da imagem (Blastocerus dichotomus) alimentando-se de gramíneas e plantas de áreas alagadas. No fim da tarde, o guia comentou que, após pastar, esse mamífero costuma se afastar para um local mais seguro e permanecer por longos períodos mastigando lentamente, mesmo sem estar coletando novas folhas. Ao discutir o tema, o grupo lembrou que grande parte do tecido vegetal ingerido é formada por celulose, um carboidrato resistente e muito abundante nas plantas. Surgiu, então, a dúvida sobre como um animal como esse consegue obter energia de um alimento rico nesse composto. Com base no texto e no animal mostrado na imagem, identifique o principal fator biológico que permite ao cervo-pantanal aproveitar a energia contida na celulose da dieta.
- A) Depende da produção, pelas células do estômago, de grandes quantidades de enzimas humanas de digestão de fibras vegetais.
- B) Depende da digestão da celulose pelo suco pancreático, rico em amilase, que quebra qualquer carboidrato vegetal ingerido.
- C) Depende da hidrólise da celulose pelo ácido do estômago, que dissolve as paredes celulares e libera glicose diretamente.
- D) Depende da emulsificação da celulose por sais biliares, que transformam fibras em moléculas absorvíveis no intestino.
- E) Depende da ação de microrganismos simbiontes no rúmen, que fermentam a celulose e liberam compostos aproveitáveis.
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- Identifique o problema. A celulose é um polissacarídeo formado por unidades de glicose ligadas por ligações beta, que os animais não conseguem quebrar com as enzimas que produzem (como a amilase, que atua sobre o amido, ligação alfa). Logo, a energia da celulose só é aproveitada se houver outra forma de degradá-la.
- Relacione com o animal. O cervo-pantanal é um ruminante, ou seja, um herbívoro que possui câmaras estomacais (como o rúmen) habitadas por bilhões de microrganismos, principalmente bactérias e protozoários, capazes de produzir celulases.
- Entenda o processo. No rúmen, esses microrganismos simbiontes fermentam a celulose, quebrando-a em ácidos graxos de cadeia curta (como acético, propiônico e butírico), que o animal absorve e usa como fonte de energia. Por isso o animal passa longos períodos ruminando: a remastigação do alimento aumenta a superfície de contato para a ação microbiana.
- Avalie as alternativas. A alternativa E está correta, pois descreve exatamente essa parceria simbiótica. A alternativa A está errada porque mamíferos não produzem enzimas capazes de digerir celulose, e não é função do estômago humano. A alternativa B está errada porque a amilase pancreática atua no amido e não na celulose. A alternativa C está errada porque o ácido estomacal não hidrolisa a celulose de forma significativa. A alternativa D está errada porque os sais biliares emulsificam gorduras, não carboidratos como a celulose.
- Conclusão. O principal fator biológico é a presença de microrganismos simbiontes no rúmen que fermentam a celulose, tornando sua energia disponível ao cervo-pantanal.
💡 Dica: Lembre-se do papel dos microrganismos simbiontes na digestão de celulose em ruminantes.
Alternativa por alternativa
O aluno acredita que os mamíferos produzem sozinhos enzimas capazes de digerir fibras vegetais, ignorando que a celulose exige ação de outros organismos.
Por que engana: O aluno pode confundir a digestão da celulose com a ação de enzimas humanas ou sucos digestivos que não atuam nesse processo.
O aluno supõe que a amilase pancreática quebra qualquer carboidrato vegetal, sem perceber que ela atua especificamente sobre o amido.
O aluno imagina que o ácido do estômago consegue dissolver a parede celular vegetal e liberar glicose da celulose, o que não ocorre de forma relevante.
O aluno confunde a função dos sais biliares, que emulsificam gorduras, aplicando-a indevidamente à digestão de carboidratos fibrosos.
Correta: como ruminante, o cervo abriga microrganismos no rúmen que degradam celulose por fermentação, gerando produtos usados no metabolismo.
Raio-X da questão
digestão de celulose por microrganismos
diagnostico
digestão de carboidratos · simbiose e mutualismo
Estude a digestão em ruminantes e o papel dos microrganismos simbiontes.
O aluno pode confundir a digestão da celulose com a ação de enzimas humanas ou sucos digestivos que não atuam nesse processo.
saude
pensamento_critico
cotidiano
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