Em uma atividade de Química, estudantes receberam uma mistura homogênea de água e etanol para recuperar os…

Questão

Em uma atividade de Química, estudantes receberam uma mistura homogênea de água e etanol para recuperar os dois líquidos separadamente. Sob pressão atmosférica, o etanol entra em ebulição a aproximadamente 78 °C, enquanto a água entra em ebulição a aproximadamente 100 °C. O professor disponibilizou papel de filtro, funil de separação, peneira e um aparelho de destilação fracionada. Nesse aparelho, a mistura é aquecida e os vapores são resfriados em um condensador, sendo coletados em outro recipiente. Considerando as propriedades dos componentes e o funcionamento dos materiais disponíveis, qual procedimento permite separar adequadamente a mistura homogênea de água e etanol?

1. A) Peneiração, aproveitando a retenção de um componente pelos espaços da peneira.
2. B) Filtração, aproveitando a passagem seletiva dos líquidos pelo papel de filtro.
3. C) Decantação, aproveitando a formação de uma camada superior e outra inferior.
4. D) Catação, aproveitando a identificação visual de cada componente da mistura.
5. E) Destilação fracionada, aproveitando a diferença entre as temperaturas de ebulição dos líquidos.

✅ Resposta correta: alternativa E

Resolução passo a passo

1. Identifique o tipo de mistura. Água e etanol formam uma mistura homogênea, ou seja, não há fronteira visível entre os componentes, por isso métodos mecânicos como catação e peneiração não são aplicáveis.
2. Analise a propriedade que diferencia os componentes. O enunciado informa que o etanol ferve a cerca de 78 °C e a água a cerca de 100 °C. Essa diferença de temperatura de ebulição é a propriedade que permite separá-los.
3. Relacione a propriedade ao equipamento disponível. Na destilação fracionada, a mistura é aquecida, o componente de menor ponto de ebulição (etanol) vaporiza primeiro, passa pelo condensador, volta ao estado líquido e é coletado separadamente. Depois, a temperatura sobe e a água é recuperada.
4. Conclua. A alternativa E é a única que usa a propriedade correta e o aparelho adequado para separar uma mistura homogênea de líquidos miscíveis com pontos de ebulição diferentes. O gabarito oficial E está correto.
5. Por que as outras alternativas estão erradas. A) Peneiração separa sólidos de tamanhos diferentes, não líquidos misturados. B) Filtração retém sólidos insolúveis e não separa líquidos miscíveis. C) Decantação exige duas fases distintas, o que não existe em uma mistura homogênea. D) Catação depende de identificar visualmente componentes diferentes, o que é impossível em uma solução homogênea.

💡 Dica: Lembre-se dos métodos de separação de misturas comuns em laboratório.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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