Analise como o uso de enzimas imobilizadas em processos industriais pode contribuir para a conservação de…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Analisar e representar, com ou sem o uso de dispositivos e de aplicativos digitais específicos, as transformações e conservações em sistemas que envolvam quantidade de matéria, de energia e de movimento para realizar previsões sobre seus comportamentos em situações cotidianas e em processos produtivos que priorizem o desenvolvimento sustentável, o uso consciente dos recursos naturais e a preservação da vida em todas as suas formas.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Analise como o uso de enzimas imobilizadas em processos industriais pode contribuir para a conservação de matéria e energia e para a sustentabilidade. Indique duas medidas operacionais para otimizar rendimento e reduzir consumo energético.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
Enzimas imobilizadas permitem reutilização do biocatalisador, menor perda de material e operação em condições brandas, reduzindo consumo energético e geração de resíduos; sua alta seletividade aumenta rendimento e diminui subprodutos. Medidas operacionais: manter pH e temperatura nos valores ótimos e operar em reatores contínuos com recirculação/recuperação de substrato e retenção do biocatalisador para reutilização.
Explicação
O uso de enzimas imobilizadas maximiza a eficiência dos processos industriais, permitindo que as enzimas sejam reutilizadas e operando em condições que consomem menos energia. A manutenção de condições ideais de pH e temperatura é crucial para maximizar a atividade enzimática, enquanto reatores contínuos garantem um fluxo constante de substrato e minimizam desperdícios. Essas práticas não apenas aumentam o rendimento, mas também promovem uma abordagem mais sustentável na indústria.
Raio-X da questão
enzimas imobilizadas e sustentabilidade
avaliacao
enzimas e suas funções · processos industriais sustentáveis
Revisar o papel das enzimas em processos industriais e suas vantagens.
O aluno pode confundir o conceito de enzimas imobilizadas com enzimas livres, não reconhecendo suas vantagens em termos de eficiência e sustentabilidade.
educacao_ambiental
pensamento_critico
cientifico
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