Na cozinha, grãos secos estão misturados com pequenas pedras. Qual é o melhor método para separar essa…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Explorar fenômenos da vida cotidiana que evidenciem propriedades físicas dos materiais – como densidade, condutibilidade térmica e elétrica, respostas a forças magnéticas, solubilidade, respostas a forças mecânicas (dureza, elasticidade etc.), entre outras.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Na cozinha, grãos secos estão misturados com pequenas pedras. Qual é o melhor método para separar essa mistura?
- A) Decantação: deixar a mistura em repouso.
- B) Centrifugação: girar a mistura rapidamente.
- C) Filtração: passar a mistura por um filtro.
- D) Evaporação: deixar a mistura ao sol.
- E) Catação: retirar as pedras com as mãos.
✅ Resposta correta: alternativa E
Resolução passo a passo
- Identifique a mistura. Temos grãos sólidos e pequenas pedras, ambos sólidos, com tamanhos e aspectos visíveis diferentes.
- Escolha um método que aproveite a diferença visível entre os componentes. Como as pedras são sólidas e facilmente distinguíveis a olho nu, basta retirá-las manualmente.
- Esse método se chama catação, ou seleção manual, e é o mais simples e adequado para separar sólidos de tamanhos e aspectos diferentes em pequena escala, como na cozinha.
- Por que as outras estão erradas: a decantação serve para separar líquidos ou sólidos pouco densos em líquidos, e não sólidos entre si; a centrifugação é usada para separar componentes em suspensão, geralmente líquidos, por diferença de densidade; a filtração separa sólido insolúvel de líquido, e não dois sólidos; a evaporação remove um solvente líquido para isolar um soluto dissolvido, o que não se aplica a uma mistura de sólidos.
- Conclusão: o gabarito E está correto, pois a catação é o método mais apropriado para este caso.
💡 Dica: Considere os métodos de separação de misturas.
Alternativa por alternativa
O aluno pode associar a separação de misturas apenas a repouso e sedimentação, achando que as pedras afundariam e os grãos ficariam por cima. Esse raciocínio ignora que a decantação exige um líquido onde os componentes se separem.
Por que engana: Escolher a decantação, acreditando que as pedras vão afundar, sem considerar que a mistura não contém líquidos.
O aluno pode ter a ideia de que girar rapidamente separa qualquer mistura por diferença de peso, como se fosse possível jogar os componentes para lados diferentes. A centrifugação funciona principalmente com misturas líquidas ou suspensões, não com dois sólidos secos.
O aluno pode pensar que qualquer separação de partículas sólidas se faz com filtro, como uma peneira. Filtrar exige que um dos componentes seja líquido ou fluido que passe pelo filtro, o que não ocorre com grãos e pedras secos.
O aluno pode imaginar que o sol 'seca' e separa a mistura, confundindo secagem com evaporação. A evaporação separa um sólido dissolvido em líquido, e não sólidos misturados entre si.
A catação é adequada porque permite separar manualmente as pedras dos grãos, observando as diferenças de tamanho e forma.
Raio-X da questão
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métodos de separação · propriedades dos materiais
Revisar os métodos de separação de misturas e suas aplicações.
Escolher a decantação, acreditando que as pedras vão afundar, sem considerar que a mistura não contém líquidos.
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cotidiano
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