Elabore um plano simples para reduzir perdas de calor ao cozinhar usando materiais e procedimentos…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Comparar características de diferentes materiais presentes em objetos de uso cotidiano, discutindo sua origem, os modos como são descartados e como podem ser usados de forma mais consciente.
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Elabore um plano simples para reduzir perdas de calor ao cozinhar usando materiais e procedimentos conscientes. Indique três medidas, explique por que escolheu os materiais e como essas ações diminuem o consumo de combustível e o desperdício.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
Exemplo de plano: 1) Usar tampa nas panelas e empregar panela de boca adequada ao fogão — a tampa retém calor e reduz tempo de cozimento, diminuindo combustível; panelas com fundo plano e bom condutor (alumínio/cobre) aceleram aquecimento e economizam energia. 2) Cozinhar em panela de pressão para reduzir tempo e perdas por evaporação; isso aumenta eficiência térmica e reduz consumo de combustível. 3) Ajustar chama ao tamanho da panela, aproveitar calor residual (desligar antes e manter tampada) e escolher utensílios duráveis para evitar descarte frequente. Essas medidas combinam escolha de materiais com práticas que reduzem perdas térmicas, economizando combustível e gerando menos resíduos.
Explicação
A explicação apresenta medidas práticas que integram o uso eficiente de materiais e técnicas de cocção, demonstrando como cada ação contribui para a redução do consumo de energia. A escolha de utensílios adequados e a utilização de tampas são estratégias que minimizam a perda de calor, enquanto a panela de pressão e o ajuste da chama otimizam o processo de cozimento. Essas abordagens não apenas economizam combustível, mas também promovem uma prática de cozinha mais sustentável.
Raio-X da questão
redução de perdas de calor
fixacao
redução de perdas de calor · materiais sustentáveis
Revisar métodos de conservação de energia na cozinha.
O aluno pode sugerir medidas que não consideram a eficiência energética ou o uso consciente de materiais, como o uso de utensílios inadequados.
educacao_ambiental
criatividade
cotidiano
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