Em uma escola, a cozinha usa panelas de alumínio com cabo metálico para aquecer alimentos. Em dias de muito…
Publicado por Alexandre Lombardi dos Santos, fundador do GeraProva
Discutir o papel do avanço tecnológico na aplicação das radiações na medicina diagnóstica (raio X, ultrassom, ressonância nuclear magnética) e no tratamento de doenças (radioterapia, cirurgia ótica a laser, infravermelho, ultravioleta etc.).
Fonte: Base Nacional Comum Curricular (MEC).Questão
Em uma escola, a cozinha usa panelas de alumínio com cabo metálico para aquecer alimentos. Em dias de muito calor, parte da energia do fogão é percebida como aquecimento do ambiente, e não apenas do alimento. A direção quer reduzir o desperdício sem trocar todo o equipamento. Proponha uma medida tecnicamente adequada para diminuir a perda de energia nesse processo e explique, em termos conceituais, por que ela funciona.
✍️ Questão dissertativa: veja abaixo a resposta esperada e a explicação.
Resposta esperada
Uma medida adequada é usar panelas com tampa e ajustar a chama ou a potência do aquecimento ao tamanho da panela. Isso reduz a perda de energia para o ambiente e melhora a transferência de calor para o alimento, aumentando a eficiência do processo.
Explicação
A tampa diminui a fuga de calor e o ajuste da potência evita aquecimento desnecessário do ambiente. Assim, mais energia vai para o alimento, e menos é desperdiçada.
Raio-X da questão
Transferência de calor e eficiência energética
Identificar medida d
Formas de transferência de calor · Noção de energia útil e energia dissipada
Condução, convecção e isolamento térmico
Responder só com troca de material, sem explicar por que a medida reduz perdas de calor
Consumo consciente de energia
Responsabilidade
Cozinha escolar e us
Questões parecidas com resolução
- Elabore um plano simples para reduzir perdas de calor ao cozinhar usando materiais e procedimentos conscientes. Indique…
- Proponha um projeto simples para cozinhar alimentos com eficiência, indicando: a) materiais escolhidos para panela e…
- No final de uma tarde fria, um grupo de estudantes observou duas panelas usadas para aquecer chá. As duas tinham o mesmo…
- Uma escola decidiu reduzir o gasto com eletricidade na cozinha e nos vestiários. Para isso, instalou um sistema de…
- (Dissertativa) Numa casa típica há chuveiro elétrico, ferro de passar, lâmpadas incandescentes e uma geladeira antiga…
- Indique uma ação individual de baixo custo, aplicável em residências, que reduz o consumo de energia na cozinha.
🔎 Procurar outra questão
Procure no banco do GeraProva pelo tema ou por um trecho do enunciado. Cada questão já vem com resolução comentada e a análise de cada alternativa.
Professor: monte a prova com questões como esta, com gabarito e folha de respostas, em 30 segundos. Ver planos · Blog