Num processo tradicional de massa azeda (sourdough), reinoculações sucessivas com pequena quantidade de…

Questão

Num processo tradicional de massa azeda (sourdough), reinoculações sucessivas com pequena quantidade de starter frequentemente reduzem a diversidade microbiana. Qual é o mecanismo evolutivo que melhor explica essa redução?

1. A) Seleção direcional (incluindo seleção humana) favorecendo cepas tolerantes às condições do starter, com contribuição do efeito fundador.
2. B) Seleção estabilizadora preserva cepas intermediárias levando à perda de diversidade.
3. C) Rápida emergência de novas espécies via mutações adaptativas domina o processo.
4. D) Redução da diversidade explicada exclusivamente por deriva genética neutra sem seleção.
5. E) Seleção sexual entre microrganismos favorece parceiros específicos e reduz diversidade.

✅ Resposta correta: alternativa A

Resolução passo a passo

1. Identifique o fenômeno. Em cada reinoculação, transfere-se apenas uma pequena fração da população do starter. Isso forma um gargalo populacional: só uma parte das linhagens presentes sobrevive à transferência, e as que sobrevivem tendem a ser as que se multiplicam melhor naquele ambiente. Passo 2: Analise os dois componentes do processo. O gargalo, ao amostrar poucos indivíduos, é um efeito fundador/deriva genética e reduz a diversidade ao acaso. Além disso, o ambiente do starter (acidez alta, baixa disponibilidade de oxigênio, presença de ácidos orgânicos, dinâmica de alimentação repetida) atua como pressão seletiva, favorecendo linhagens tolerantes às condições, e a escolha humana de massas que se comportam bem reforça essa seleção direcional. Passo 3: Conclua que a alternativa A é a mais completa, pois combina seleção direcional com o efeito fundador, que é exatamente o mecanismo descrito. Passo 4: Compare com as demais. B está errada porque a seleção estabilizadora mantém fenótipos intermediários e não leva à perda de diversidade por si só. C está errada porque a formação de novas espécies por mutações adaptativas ocorre em escalas de tempo muito maiores e não explica a redução rápida de diversidade. D está errada porque usa a palavra exclusivamente, ignorando a seleção por tolerância ao ambiente, que é bem documentada. E está errada porque seleção sexual não se aplica de forma relevante a microrganismos que se reproduzem assexuadamente, como as leveduras e bactérias do starter. Passo 5: Observação: o gabarito oficial coincide com a minha análise. A redação da alternativa A é um pouco longa e a menção à seleção humana é uma simplificação, mas o conteúdo está correto.

💡 Dica: Considere os princípios da seleção natural e adaptação.

Alternativa por alternativa

Raio-X da questão

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